Jahodové mafiny s bielou čokoládou

Posted by & filed under Dezerty, koláče, zákusky, Recept.

Koľko to trvá S pečením do hodiny Čo potrebujeme na 12 kúskov 80 g slnečnicového oleja 100 g práškového cukru 2 vajcia 200 g bieleho jogurtu šťava z polovice citróna 250 g hladkej múky 1 vanilkový cukor 1 štipku soli 1 balenie vanilkového pudingu 100 g bielej čokolády 250 g jahôd Ako na to Olej…

Jahodové tiramisu pre deti

Posted by & filed under Dezerty a maškrty, Recept.

Super ľahké a super dobré! Koľko to trvá 20 minút plus chladenie asi 4 hodiny Čo potrebujem 1 kg zrelých jahôd Piškóty 500 g mascarpone 100 g práškového cukru 1 vanilkový cukor 1 šľahačku 2 lyžice smotanového jogurtu 1 citrón 1 pomaranč Ako na to Šľahačku vyšľaháme. Do misy dáme mascarpone, jogurt, cukor, vanilkový cukor,…

Morčacie stehná so zeleninou

Posted by & filed under Recept.

Morčacie stehná skoro nikto nekupuje – povedal môj mäsiar. Škoda, sú super! Koľko to trvá 2 hodiny aj s pečením Ako na to Morčacie stehná – vrchné aj spodné – posolíme, okoreníme a opražíme na masle z každej strany. vyberieme, vo výpeku opražíme cibuľu, cesnak, pór, rapíkatý celer – všetko nakrájané nahrubo. Na zeleninu položíme…

Bosenská torta bez múky s orechami a čokoládou

Posted by & filed under Dezerty a maškrty, Recept.

Zázrak. Nič menej. Koľko to trvá Hodinu a pol s pečením, chladenie podľa počasia. Ako sa to robí Bielka poriadne vyšľaháme dotuha. Postupne prisýpame cukor. Vyšľaháme veľmi hustú penu. Do nej opatrne varechou zapracujeme nasekanú čokoládu,  orechy a šprc rumu. Masu dáme do tortovej formy. Tu nevymastíme, na dno dáme papier na pečenie. Pečieme na…

Koláče s ríbezľovou polevou v pohároch

Posted by & filed under Dezerty a maškrty, Recept.

Praktické na výlet, do školy, na olovrant po škole, do práce. Na 6 pohárov. Koľko to trvá Hodinu aj s pečením Ako na to Maslo vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom na penu. Pridáme vajcia. Po jednom a každé poriadne zašľaháme. Pridáme múku, prášok do pečiva a orechy, ak chceme orechovú variantu. Rozdelíme do zavarovacích…

Polievka Julinka

Posted by & filed under Polievky, Recept.

Ľahká, diétna a výborná zeleninová polievka s mäsom. No bomba! Koľko to trvá 1,5 – 2 hodiny Ako na to Do 2 litrov vody dáme mäso, 2 lyžičky soli, po 5 guličiek čierneho a nového korenia (v sitku) a 2 bobkové listy. Necháme pomaly variť jeden a pol hodiny. Zeleninu nakrájame na tenké slížiky. Mäso…

Domáci puding

Posted by & filed under Recept.

Lahodný a plný zdravého mlieka a žĺtkov. Koľko to trvá Asi 15 minút, chladenie 4 hodiny Ako sa to robí Vanilkový lusk rozrežeme ostrým nožom po dĺžke. Vyškriabeme dreň. Do hrnca nalejeme asi 2 deci mlieka, štipku soli a dreň aj lusk vanilky. Necháme povariť. Lusk vyberieme. Do misy nalejeme zvyšok mlieka, rozšľaháme v ňom…

Minipizze s bryndzou a podplamenník s pórom

Posted by & filed under Múčne jedlá, Recept.

Senzačná a jednoduchá vec! Koľko to trvá niečo cez hodinu Ako na to Do misy dáme múku, soľ, do stredu do jamky vodu a droždie. Necháme 15 minút. Pridáme jedno vajce a zamiesime. Pridáme deci oleja. Vymiesime hladké cesto. Necháme vykysnúť 45 minút. Vyrobíme si bryndzovú plnku: 250 g bryndze zmiešame s 2 veľkými lyžicami…

Rezne z panenky v zemiakovom kabáte

Posted by & filed under Jedlá s mäsom, Recept.

Koľko to trvá 30 minút Ako na to Zemiaky nastrúhame nahrubo, posolíme, necháme odkvapkať Rezne vyklepeme cez potravinovú fóliu, posolíme Rezne obalíme múkou, pretiahneme cez vyšľahané vajíčko Zemiaky dobre vytlačíme, okoreníme čiernym korením a muškátovým orechom a obalíme v nich rezne.  Dobre pritlačíme. Vysmážame v hlbokej panvici s dostatočným množstvom oleja. Čo potrebujeme 8 kúskov…

Višňová torta bez múky so šľahačkovou čapicou

Posted by & filed under Dezerty a maškrty, Recept.

Ľahunký, šťavnatý zázrak – veľmi Ľahké! Koľko to trvá S pečením asi 90 minút plus chladenie min 2 hodiny Ako sa to robí Cesto Maslo vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom. Postupne pridávame vajcia, mandle, kakao, prášok do pečiva, škoricu. Cesto vylejeme do formy, pokrytej papierom na pečenie. Na okrajoch vydvihneme. Pečieme na 180 stupňov…