Pečené paradajky a pomazánka z nich

Posted by & filed under Bylinky, Jedlá zo zeleniny, Recept.

Toto je vhodné na „Food Prepping“. To je, že si pripravíme väčšie množstvo jednej suroviny a to potom používame na rôzne jedlá. Koľko to trvá S pečením dve hodiny Čo potrebujeme 1,5 – 2 kg väčších zrelých paradajok, soľ, korenie, olej, čerstvý tymián a rozmarín. Na pomazánku zopár pečených paradajok, lúčinu, alebo bryndzu, soľ, korenie,…

Púpavový sirup

Posted by & filed under Bylinky, Dezerty a maškrty, Recept.

Sirup, alebo med z púpavy lieči dýchacie cesty. Je to hračka, len do toho! Koľko to trvá Zbieranie kvetov asi 10 minút, macerovanie 24 hodín, varenie hodinu až hodinu a pol. Ako sa to robí 150 kvetov púpavy, nazbieraných v plnom kvete na poludnie zalejeme litrom vriacej vody a necháme 24 hodín macerovať. Precedíme do…

Rozmarínový med, olej, čaj, voda a soľ

Posted by & filed under Bylinky, Recept.

Rozmarín – med, olej, čaj, voda a soľ Rozmarínový med chutí korenisto a pridáva medu viac liečivých účinkov. Koľko to trvá 2 minúty plus vyluhovanie pár týždňov. Ako sa to robí Tekutým medom zalejte pár vetvičiek čerstvého, zdravého, umytého a dobre usušeného rozmarínu. Pohár zatvorte a nechajte vyluhovať 2-3 týždne. Finta Ak nechcete prelievať, nacpite…