Ríbezľové poháriky

 

Toto je fajn do školy, ak im veríte, že poháre nerozbijú. Inak na

raňajky, po škole, hocikedy. Roztomilé to je a plné orechov a

ovocia!

Čo potrebujeme

Na spodok

120 g masla

60 g práškového cukru

1 vanilkový cukor

3 vajcia

100 g hladkej múky

70 g mletých vlašských orechov

1 prášok do pečiva

Na čmajdu

375 g drobného ovocia (maliny, černice, ríbezle, čučoriedky)

90 g želírovacieho cukru

Trúbu vyhrejeme na 180 stupňov.

V mise vymiešame maslo s práškovým a vanilkovým cukrom.

Pomaly pridávame vajcia, múku, orechy a prášok do pečiva.

Plníme do vymastených malých zavarovacích pohárov do polovice.

Pečieme cca 25 minút.

Čmajda

Tretinu ovocia odložíme. Dve tretiny rozmixujeme. V hrnci varíme

zmixované aj nezmixované ovocie s želírovacím cukrom asi 5

minút.

Plníme do pohárov s upečeným korpusom, zatvoríme na cháme

vychladnúť.

V chladničke vydrží týždeň. (Teda nevydrží).

Komentáre

Dostávaj moje novinky ako prvá!