Špenát so zemiakmi a vajcom

Špenát je zdravý. Skúsme klasickú verziu.

Koľko to trvá

Rozmrazenie špenátu 2-3 hodiny, príprava 10 minút, varenie 15 minút. Ak dáte na sporák všetko naraz, je za pol hodinu hotovo

Takto sa to robí

Cibuľku osmahneme na masle, pridáme jedno 1 balenie mrazeného špenátu – polo-, alebo úplne rozmrazeného. Prridajte 2-3 nasekané strúčiky cesnaku. Prilejeme trochu mlieka, soľ, korenie a dusíme 5-6 minút. Pridáme šľahačku, premiešame, hotovo.

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na 2 cm kocky a varíme v posolenej vode do mäkka.

Vajcia podávajte uvarené na hniličku, teda 4-6 minút.

Finta

Kedysi sa používal len špenátový pretlak. Je to fajn, ale kľudne varte aj mrazené listy, alebo čerstvý špenát.

Nákupný zoznam

1 balenie mrazeného špenátu,  mlieko, maslo, šľahačka, soľ, korenie, cesnak, zemiaky, vajcia.

Komentáre

Dostávaj moje novinky ako prvá!