BEZLEPKOVÉ voňavé čokoládové muffiny s 3 druhmi čokolády – “menej cukru!” – NOVINKA

Popis

 Zloženie: naša bezlepková zmes (kukuričná múka, ryžová múka, pohánková múka bez lepku, gaštanová múka, kukuričný škrob), cukor, horká čokoláda (min. 60% kakaa, kakaová hmota a kakaové maslo, cukor, sójový lecitín, vanilkový extrakt), mliečna čokoláda (kakaová hmota a kakaové maslo, cukor, sušené mlieko, sójový lecitín, vanilkový extrakt), biela čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, sójový lecitín, vanilkový extrakt), kakao, zmes korenia, prášok do pečiva bez lepku, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky (g): 10,5, z toho nasýtené mastné kyseliny: 3, Sacharidy: 76, z toho cukor: 47, Bielkoviny: 6,8, Soľ: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1634/390. Hmotnosť: 405g

Príprava: 4 vajcia, 100g bieleho jogurtu a 150g rozpusteného vychladnutého masla dobre premiešame (metličkou alebo ručným mixérom), pridáme zmes na pečenie a zase dôkladne premiešame. Formy na 12 muffinov potrieme maslom a vysypeme múkou, nalejeme do 3/4 zmes. Pečieme na 170 °C asi 25 minút.