Chlieb so žitnou múkou, marhuľami a makom NOVINKA!

6.60

Kysnutý chlieb zo žitnej múky so sušenými marhuľami a makom. Výborný na sladko aj na slano, perfektný k čerstvým aj plesnivým syrom – inšpirovali sme sa vo Francúzsku. Vhodné aj do domácich pekární.

Popis

Zloženie: hladká múka, žitná múka, sušené marhule nesírené, mak, cukor, soľ, sušené kvasnice.  Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 4,3 z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 Sacharidy 64,9 z toho cukor 10,4 Bielkoviny 11,4 Soľ 2,2. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1455/348.

Návod na prípravu: Zmes vysypeme do misy, pridáme 350ml vlažnej vody a 1 lyžicu octu. Miesime, kým cesto nie je hladké a neodlepuje sa od steny. Necháme 50min vykysnúť prikryté utierkou. Dáme do olejom vymastenej formy (napr. na biskupský chlebíček), alebo vytvarujeme bochník a dáme na plech s papierom na pečenie, potrieme slanou vodou a pečieme v predhriatej rúre na 200 °C asi 35-40min. Skúsime špajľou, hotový je, keď ju vytiahneme suchú. Vhodné aj do domácej pekárne.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 0.5 kg

Možno by sa Vám páčilo…

  • Karamel s himalájskou soľouKaramel s himalájskou soľou Rýchle zobrazenie
  • Karamel s malinamiKaramel s malinami Rýchle zobrazenie