Francúzsky perník s mandľami, slivkami a marhuľami

Luxusná kompozícia z pšeničnej a pohánkovej múky, mandlí, marhúľ, sliviek a trstinového cukru. Pridáte med, vajíčko a maslo a máte dokonalý perník.

Recept:

Zmes rozmiešame s 1 vajíčkom, 90 g tekutého medu a 90 g roztopeného masla. Nalejeme do vymastenej formy na biskupský chlebíček (asi 23×10 cm) a pečieme pri 170 °C asi 40 minút. Urobíme skúšku špajdľou. Keď ju vytiahneme suchú, je hotovo.
Zloženie:
pšeničná múka, trstinový cukor, mandle, pohánková múka, lyofilizované marhule, lyofilizované slivky, prášok do pečiva, zmes korenia, soľ

Francúzky pernik