Úžasné muffinky so šľahačkou a čerešničkou na vrchu.
Koľko to trvá
Spolu asi hodinu
Ako sa to robí
Čerešne odkôstkujeme a nakrájame na kúsky. 12 pekných so stopkami odložíme na ozdobu.
Maslo roztopíme s čokoládou vo vodnom kúpeli. Odstavíme, necháme trochu vychladiť. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom na hustý krém. Pomaly zašľaháme roztopenú čokoládu s maslom, mlieko, vanilkový cukor a múku s práškom do pečiva. Opatrne vmiešame nakrájané čerešne. Naplníme vymastenú a vymúčenú muffinovú formu, alebo papierové košíčky.
Pečieme na 180 stupňov asi 20 minút.
Po vychladnutí ozdobíme šľahačkou a čerešňami.
Nákupný zoznam
125 g masla, 50 g kryštálového cukru, 75 g horkej čokolády, 2 vajcia, 175 g hladkej múky, 75 ml mlieka, vanilkový cukor,
1 šľahačka, asi 250 g čerešní, 12 čerešní na ozdobu.
