Tmavý chlieb s ovsenými vločkami a orechmi v dóze

Sypká zmes na upečenie výborného domáceho nekysnutého chleba. Vysypte do misy, premiešajte s cmarom a upečte. Za 25 minút máte voňavý a čerstvý chlieb hotový. 

Pečenie bez zbytkov a s domácimi prísadami.

Recept:

Zmes zamiešame s 380ml cmaru. Na pomúčenej doske vytvarujeme šišku chleba dlhú ako plech, na ktorom sa bude piecť. Necháme 30 minút odpočinúť a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C asi 20 minút. Krájame po vychladnutí na tenké plátky.

Zloženie:  hladká múka, celozrnná pšeničná múka, ovsené vločky, dyňové semienko, vlašské orechy, rasca, jedlá sóda, soľ

Hmotnosť: 550g