Kysnutý celozrnný chlieb – zmes na pečenie

Suchá bezéčková zmes v praktickom sáčku na upečenie domáceho kysnutého chleba s celozrnnou múkou. Nemusíte kupovať múku na kilá, ani droždie, ani chlieb do zásoby. Stačí otvoriť sáčok, zmiešať s vodou, vajíčkom a olejom a nechať vykysnúť. Po polhodine pečenia máme na stole čerstvý, vynikajúci, voňavý chlieb. Kedykoľvek. Z 530 g vrecka upečiete stredne veľký chlieb, najlepšie v našej forme na pečenie chleba “Bread”.
Návod
Zmes nasypeme do misy, pridáme 1 vajíčko, 4 lyžice oleja, 350 ml vlažnej vody. Vypracujeme cesto, necháme 30 minút vykysnúť. Vložíme do formy na chlieb a pečieme pri 200° asi 30 minút. Hotovo.
Tip
Do cesta môžete pridať nasekané olivy, sušené paradajky, či tymián.
Zloženie: Celozrnná múka, hladká múka, cukor, soľ, sušené droždie.