4 úžasné bezlepkové bábovky – zmesi na pečenie

4 úžasné bezlepkové bábovky – zmesi na pečenie

Sypké zmesi na báječné bábovkuy bez lepku z našej špeciálnej zmesi gaštanovej, kukuričnej, pohánkovej a ryžovej múky obohatená lyofilizovanými jahodami, višňami a belgickou čokoládou. Vhodné nielen pre bezlepkáčov.

Bezlepková bábovka s bielou čokoládou a jahodami

Zloženie: naša bezlepková zmes (kukuričná múka, ryžová múka, pohánková múka bez lepku, gaštanová múka, kukuričný škrob), trstinový cukor, biela čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, sójový lecitín, vanilkový extrakt), lyofilizované jahody, prášok do pečiva bez lepku, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 5,7, z toho nasýtené mastné kyseliny 2,8, Sacharidy 79, z toho cukor 49, Bielkoviny 4, Soľ 1,9. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1632/390. Hmotnosť: 355g

Recept: 90g rozpusteného a vychladnutého masla zmiešame s 5 vajíčkami a 50g tvarohu. Prisypeme zmes na pečenie, dôkladne premiešame. Formu na bábovku potrieme maslom a vysypeme múkou, nalejeme cesto na bábovku. Pečieme na 170 °C asi 40 minút.

Bezlepková vanilková bábovka

Zloženie: naša bezlepková zmes (kukuričná múka, ryžová múka, pohánková múka bez lepku, gaštanová múka, kukuričný škrob), trstinový cukor, prášok do pečiva bez lepku, vanilínový cukor, vanilkový cukor, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 1,5, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2, Sacharidy 83, z toho cukor 48, Bielkoviny 3,7, Soľ 1,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1543/368. Hmotnosť: 300g

Recept: 190g rozpusteného a vychladnutého masla (alebo 90g masla. 50g mäkkého tvarohu) zmiešame s 5 vajíčkami. Prisypeme zmes na pečenie, dôkladne premiešame. Formu na bábovku potrieme maslom a vysypeme múkou, nalejeme cesto na bábovku. Pečieme na 170 °C asi 40 minút.

Bezlepková bábovka s horkou čokoládou a orechami

Zloženie: naša bezlepková zmes (kukuričná múka, ryžová múka, pohánková múka bez lepku, gaštanová múka, kukuričný škrob), trstinový cukor, vlašské orechy, horká čokoláda (min. 54% kakaa, kakaová hmota, cukor, emulgátor E322, prírodná aróma), prášok do pečiva bez lepku, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 13, z toho nasýtené mastné kyseliny 3,3, Sacharidy 71, z toho cukor 43, Bielkoviny 5,3, Soľ 1,2. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1781/425. Hmotnosť: 400g

Recept: 90g rozpusteného a vychladnutého masla zmiešame s 5 vajíčkami a 50g tvarohu. Prisypeme zmes na pečenie, dôkladne premiešame. Formu na bábovku potrieme maslom a vysypeme múkou, nalejeme cesto na bábovku. Pečieme na 170 °C asi 40 minút.

Bezlepková bábovka s višňami a mliečnou čokoládou

Zloženie: naša bezlepková zmes (kukuričná múka, ryžová múka, pohánková múka bez lepku, gaštanová múka, kukuričný škrob), trstinový cukor, mliečna čokoláda (kakaová hmota a kakaové maslo, cukor, sušené mlieko, sójový lecitín, vanilkový extrakt), lyofilizované višne, kakao, prášok do pečiva bez lepku, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 6, z toho nasýtené mastné kyseliny 3,1, Sacharidy 76, z toho cukor 47, Bielkoviny 5, Soľ 1,3. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1632/390. Hmotnosť: 370g

Recept: 90g rozpusteného a vychladnutého masla zmiešame s 5 vajíčkami a 50g tvarohu. Prisypeme zmes na pečenie, dôkladne premiešame. Formu na bábovku potrieme maslom a vysypeme múkou, nalejeme cesto na bábovku. Pečieme na 170 °C asi 40 minút.