Veľkonočná sada výslužka pre šibačov – cookies, sušienky a perníčky

Veľkonočná sada na doma upečenú výslužku pre šibačov. Upečte sušienky, perníčky a cookies, ozdobte a dajte do peknej krabičky, ozdobte ju filcovou postavičkou.

Perníčky

Zloženie: hladká múka, cukor múčka, vlašské orechy, zmes korenia.

Výživové hodnoty na 100g výrobku (g): Tuky 5,2, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6, Sacharidy 75, z toho cukry 35, Bielkoviny 8,1, Soľ 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1631/390. Hmotnosť: 520g

Príprava: 2 lyžice tekutého medu zmiešame s 2 vajíčkami. Prisypeme zmes na pečenie, dôkladne premiešame a uhnetieme cesto. Rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,5cm, vykrajujeme tvary. Pečieme na 170 °C asi 10-15 minút, ještě horúce potierame žĺtkom. Perníčky môžeme potrieť rozšľahaným  vajíčkom a ozdobiť orechmi alebo mandľami ešte pred pečením.

Linecké sušienky s korením

Zloženie: hladká múka, cukor múčka, zmes korenia.

Výživové hodnoty na 100g výrobku (g): Tuky 1,2, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2, Sacharidy 77, z toho cukry 30, Bielkoviny 8,2, Soľ 0. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1506/360. Hmotnosť: 510g

Príprava: 300g zmäknutého masla zmiešame s 1 vajíčkom a zmesou na pečenie, dôkladne premiešame a uhnetieme hladké cesto. Dáme na 1h do chladničky. Rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,5cm, vykrajujeme tvary. Keď sa cesto veľmi lepí, dame zase na chvíľu do chladničky. Pečieme na 170 °C asi 10-15 minút. Po vychladnutí zlepíme džemom a posypeme práškovým cukrom.

Cookies s lentilkami a mliečnou čokoládou

Zloženie: hladká múka, cukor, mliečna čokoláda, lentilky (mliečna čokoláda 44%,(sacharóza, kakaové maslo, sušené mlieko, kakaová hmota, sušené odtučnené mlieko, emulgátor slnečnicový lecitín E322, aróma), sacharóza, ryžový škrob, stabilizátor arabská guma, maltodextrín, farbivá E120, E133, E171, prírodný extrakt z požltu farbiarskeho, leštiaca látka karnaubský vosk), soľ, jedlá sóda

Príprava: Zmes opatrne zmiešame s 1 vajíčkom a 70g rozpusteného vychladnutého masla, rozdelíme na 9 dielov, vyvaľkáme guličky a upečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri 160 °C asi 10 minút.