Zvodná bábovka s horkou čokoládou, malinami a závanom chilli

Sypká zmes na sexi bábovku s horkou čokoládou, lyofilizovanými malinami a jemným závanom chilli. Zmes stačí vysypať do misy, zamiešať s dvoma vajíčkami, maslom a jogurtom alebo smotanou presne podľa receptu na zadnej strane a upiecť. Za 40 minút máte vynikajúcu voňavú bábovku na stole.

Zloženie: hladká múka, trstinový cukor, horká čokoláda (min. 55% kaka, kakaová hmota a kakaové maslo, cukor, sójový lecitín, vanilkový extrakt), kakao, lyofilizované maliny, jedlá sóda, chilli, soľ

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky: 5,5, z toho nasýtené mastné kyseliny: 3, Sacharidy: 76, z toho cukor: 47, Bielkoviny: 6,8, Soľ: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1634/390. Hmotnosť: 410g

Návod na prípravu: 2 vajcia, 150g bieleho jogurtu a 70g rozpusteného vychladnutého masla dobre premiešame ručným mixérom, pridáme zmes na pečenie a zase mixérom premiešame. Formu na bábovku (1,2l) vymažeme maslom a vysypeme múkou, nalejeme do nej cesto. Pečieme pri 170 °C asi 40 minút. Skúsime špajľou, pečieme kým nevytiahneme špajľu suchú.

Bezlaktózový recept: nahraďte 70g masla 80ml oleja a smotanu alebo jogurt rastlinnými, prípadne bezlaktózovými produktami.

Pečenie bez zvyškov a s najkvalitnejšími domácimi prísadami.