Vianočná (silvestrovská) kapustnica
Výdatná polievka z kyslej kapusty a kopou mäsa je najlepšia oslava najkrajších sviatkov roka. Skúste račiansku verziu! Koľko to trvá Asi 2 hodiny Ako sa to robí Hovädzie, bravčové, údené,…
Video recepty na polievky
Domáce slíže a račianska fazuľová polievka
Domáce hrubé slíže patria do fazuľovej, alebo šošovicovej polievky a aj ako hlavné jedlo. Pol kila hrubej múky vysypte na dosku. Pridajte pol lyžičky soli, 1 vajce, 2 žĺtka a…
Bramboračka
Zemiaková polievka so sušenými hríbami. Klasika 2 lyžice masla speníme, pridáme nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak, 2 lyžice múky, zalejeme vývarom, alebo vodou, mrkvu, petržlen a celer nadrobno, povaríme, vložíme…
Tekvicová polievka z Hokkaido s kari a zázvorom
Typická jesenná polievka netypickej chuti. Jedla som ju na zámku u zaťa na Halloween. Je ohromná. 1 hokkaido ošúpeme a nakrájame na mesiačiky. Na plech dáme papier na pečenie a…
Rybacia polievka z kaprích vnútorností
Vianoce si zaslúžia tú najlepšiu polievku z kapra. Vypitváme kapra, alebo si ho dáme vypitvať. Vnútornosti a hlavu dáme do hrnca. Ikry odložíme na neskôr, oči a žiabre idú preč.…