BEZLEPKOVÉ Úžasné muffiny s jahodami a ruby čokoládou – NOVINKA

Popis

Zloženie: naša bezlepková zmes (kukuričná múka, ryžová múka, pohánková múka bez lepku, gaštanová múka, kukuričný škrob), cukor, ruby čokoláda (min. 35% kakaa, cukor, kakaové maslo, sušené mlieko plnotučné, čokoládová hmota, emulgátor: sójový lecitín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, prírodný vanilkový extrakt), lyofilizované jahody, prášok do pečiva, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky: 4,4, z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,3, Sacharidy: 83, z toho cukor: 58, Bielkoviny: 5,2, Soľ: 0,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1676/400. Hmotnosť: 390g

Príprava: 4 vajcia, 100g bieleho jogurtu a 100g rozpusteného vychladnutého masla dobre premiešame metličkou, pridáme zmes na pečenie a zase dôkladne premiešame. Formy na 12 menších muffinov potrieme maslom a vysypeme múkou, nalejeme do 3/4 zmes. Pečieme na 170 °C asi 25 minút. Posledných 5 minút necháme vo vypnutej rúre.