Kysnuté biele žemličky – zmes na pečenie

Praktickú zmes využijete kedykoľvek, keď potrebujete čerstvé voňavé kysnuté žemle. Nemusíte nakupovať múku po kilách, ani droždie, ani pečivo do zásoby. Stačí otvoriť sáčok s bezéčkovou domácou zmesou, pridať podľa receptu olej a vodu, nechať vykysnúť a o pár minút sú voňavé žemle hotové. Je to praktické a jednoduché. Zvládnu to aj deti. Ideálne pre zaneprázdnenú mamu.
Návod:
Zmes nasypeme do misy, zmiešame s 250 ml vlažnej vody a 4 lyžicami oleja a vymiesime hladké cesto.
Necháme 30 minút vykysnúť pri izbovej teplote a vytvoríme žemličky, pletenky alebo rožky. Potrieme slanou vodou, posypeme rascou, makom, či inou posýpkou a pečieme na 225°cca 20 minút.
Tip: Ak chceme žemličky čerstvé na raňajky, necháme zamiesené cesto vykysnúť cez noc v chladničke a ráno len upečieme.

Zloženie: Hladká múka, cukor, soľ, sušené droždie.