Dva lahodné bezlepkové chleby – zmesi na pečenie

Dva lahodné bezlepkové chleby – zmesi na pečenie

Chlieb bezlepkový, s červenou repou a vlašskými orechami

Zloženie: červená repa, vlašské orechy, ľanové semienko, mandľová múka, konopné semienko, slnečnicové semienko, psyllium, soľ, prášok do pečiva bez lepku.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 41, z toho nasýtené mastné kyseliny 4,3, Sacharidy 8,1, z toho cukor 1,9, Bielkoviny 23, Soľ 6,4. Energetická hodnota (kJ/kcal) 2229/532.

Hmotnosť: 250g

Návod na prípravu: 250g bieleho jogurtu vymiešame so 4 vajíčkami do hladka. Pridáme zmes na pečenie, dobre premiešame. Chlebíčkovú formu (asi 31x11cm, 7cm vysokú) vyložíme papierom na pečenie, nalejeme cesto a pečieme na 200 °C asi 60 minút. Chlieb necháme na mriežke úplne vychladnúť a podávame.

Bez laktózy: jogurt nahradíme rastlinnou alternatívou – jogurtom alebo jemným tvarohom

Chlieb bezlepkový, so syrom a korením

Zloženie: sušený zrelý čedar (syr, syrovátka), ľanové semienko, mandľová múka, konopné semienko, slnečnicové semienko, psyllium, zmes korenia (rasca, černucha, koriander), soľ, prášok do pečiva bez lepku.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 41, z toho nasýtené mastné kyseliny 4,3, Sacharidy 8,1, z toho cukor 1,9, Bielkoviny 23, Soľ 6,4. Energetická hodnota (kJ/kcal) 2229/532.

Hmotnosť: 250g

Návod na prípravu: 250g bieleho jogurtu vymiešame so 4 vajíčkami do hladka. Pridáme zmes na pečenie, dobre premiešame. Chlebíčkovú formu (asi 31x11cm, 7cm vysokú) vyložíme papierom na pečenie, nalejeme cesto a pečieme na 200 °C asi 60 minút. Chlieb necháme na mriežke úplne vychladnúť a podávame.