Voňavá školská sada – 2 muffiny a bábovka – zmesi na pečenie

Voňavá školská sada – 2 muffiny a bábovka – zmesi na pečenie

Perníkové muffiny s orechami a kakaom „menej cukru!“ – zmes na pečenie

Skvelé sú aj na druhý deň. Skúste poliať polevami, čokoládou, alebo ozdobiť posypmi.

Zloženie: hladká múka, cukor, vlašské orechy, kakao, prášok do pečiva, zmes vianočného korenia, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 5,5, z toho nasýtené mastné kyseliny 3, Sacharidy 76, z toho cukor 47, Bielkoviny 6,8, Soľ 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1634/390. Hmotnosť: 405g

Návod na pečenie
150ml chuťovo neutrálneho oleja a 100ml mlieka zmiešame so 4 vajíčkami. Prisypeme zmes na pečenie, dôkladne premiešame a plníme cca 12 muffinových košíčkov alebo nalejeme do maslom vymazaných foriem. Pečieme na 170 °C asi 15 minút.

Voňavé muffiny s 3 druhmi čokolády „menej cukru!“ – zmes na pečenie

Skvelé sú aj na druhý deň. Skúste poliať našimi karamelmi, čokoládou, alebo ozdobiť polevami a posypmi.

Zloženie: hladká múka, cukor, mliečna čokoláda (kakaová hmota a kakaové maslo, cukor, sušené mlieko, sójový lecitín, vanilkový extrakt), horká čokoláda (kakaová hmota a kakaové maslo, cukor, sójový lecitín, vanilkový extrakt), mliečna čokoláda (kaková hmota, kakaové maslo, cukor, sušené mlieko, sójový lecitín, vanilkový extrakt), biela čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, sójový lecitín, vanilkový extrakt), kakao, prášok do pečiva, zmes vianočného korenia, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 5,5, z toho nasýtené mastné kyseliny 3, Sacharidy 76, z toho cukor 47, Bielkoviny 6,8, Soľ 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1634/390. Hmotnosť: 405g

Návod na pečenie
80g roztopeného a vychladnutého masla zmiešame s 2 vajíčkami a 250 g bieleho jogurtu. Prisypeme zmes na pečenie, dôkladne premiešame a plníme cca 12 muffinových košíčkov do maslom vymazaných foriem. Pečieme pri 170 °C asi 20 minút.

Voňavá Zámocká orechová bábovka s čokoládou – zmes na pečenie

Sypká zmes na úžasnú bábovku s pravými vlašskými orechami, horkou belgickou čokoládou a úžasnou zimnou zmesou korenia.

Pečenie bez zbytkov a s domácimi prísadami.

Zloženie: Hladká múka, trstinový cukor, vlašské orechy, horká čokoláda, zmes vianočného korenia- obsahuje: min 54% kakaa, kakaové maslo, cukor,  emulgátor E322, jedlá sóda, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky: 12, z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,1, Sacharidy: 71, z toho cukor: 43, Bielkoviny: 7, Soľ: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1794/428.

Hmotnosť: 430g

Návod na prípravu: 2 vajcia, 150ml smotany na šľahanie a 70g rozpusteného vychladnutého masla dobre premiešame ručným mixérom, pridáme zmes na pečenie a zase dôkladne premiešame. Formu na bábovku (1,2l) vymažeme maslom a vysypeme múkou, nalejeme do nej cesto. Pečieme na 170 °C asi 40 minút dohneda. Skúsime špajľou, pečieme kým nevytiahneme špajľu suchú

Bezlaktózový recept: nahraďte 70g masla 80ml oleja a smotanu alebo jogurt rastlinnými, prípadne bezlaktózovými produktami.