Chlebový cop s pohánkovou múkou a kurkumou – zmes na pečenie

Pôvodná cena bola: €6.60.Aktuálna cena je: €5.61.

Zaujímavý kysnutý chlebový cop s pohánkovou múkou a exotickou kurkumou. Vhodné aj do domácich pekární. Aby mal chrumkavú kôrku, vylejte na dno trúby 1dl vody, keď ho dávate piecť.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Popis

Chlebový cop s pohánkovou múkou a kurkumou – zmes na pečenie

Zloženie: hladká múka, pohánková múka, soľ, sušené kvasnice, kurkuma.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 4,5 z toho nasýtené mastné kyseliny 1,6 Sacharidy 63 z toho cukor 4,1 Bielkoviny 9,3 Soľ 3,6. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1320/315.

Hmotnosť: 630g

Návod na prípravu: Zmes vysypeme do misy, pridáme 350ml vlažnej vody, 1 lyžicu medu a 2 lyžice olivového oleja. Hnetieme, kým cesto nie je hladké a neodlepuje sa od steny. Necháme 50min vykysnúť prikryté utierkou. Na pomúčenej ploche vytvarujeme asi 40cm cop a zakrútime, prikryjeme a necháme ešte 15min kysnúť. V rúre predhriatej na 240 °C pečieme 15min, potom znížime teplotu na 200 °C a pečieme ešte 10min. Skúsime špajľou, hotový je, keď ju vytiahneme suchú. Vhodné aj do domácej pekárne (program chlieb 1000g).

Ďalšie informácie
Hmotnosť 0.5 kg