Francúzsky perník, Bezlepkový chlieb v dóze a 2 karamely v darčekovej krabičke

Francúzsky perník (295g)

pšeničná múka, trstinový cukor, mandle, pohánková múka, lyofilizované marhule, lyofilizované slivky, prášok do pečiva, (pšeničná múka), zmes korenia, soľ

Návod na prípravu: Zmes zmiešame s 1 vajíčkom, 90g tekutého medu a 90g roztopeného masla. Chlebíčkovú formu (asi 23x10cm) potrieme olejom, na dno dáme papier na pečenie a pečieme na 170 °C asi 40 minút. Skúsime špajľou, pečieme kým nevytiahneme špajľu suchú.

Bez laktózy: maslo nahradíme margarínom/rastlinnou náhradou

Bezlepkový chlieb zo slnečnicovej a ľanovej múky so semienkami (320g)

Zloženie: slnečnicová múka, ľanová múka zlatá, dyňové semienko, psyllium, chia semienko, slnečnicové semienko, ľanové semienko, soľ, prášok do pečiva bez lepku

Návod na prípravu: 200g mäkkého tvarohu zmiešame so 4 vajíčkami do hladka. Pridáme zmes na pečenie, dobre premiešame a necháme 5 minút odstáť. Vytvarujeme vyšší bochník a pečieme pri 165 °C asi 60 minút. Chlieb necháme na mriežke úplne vychladnúť a podávame.

Bez laktózy: tvaroh nahradíme rastlinnou alternatívou – jogurtom alebo jemným tvarohom