Párty maškrty – Celozrnné krekry so syrom a Chlebíček s datľami – zmesi na pečenie

Párty maškrty – Celozrnné krekry so syrom a Chlebíček s datľami – zmesi na pečenie

Celozrnné krekry so syrom a semienkami k vínu

Zloženie: celozrnná múka, dyňové semienka, slnečnicové semienka, sušený syr typu čedar (syr, syrovátka), ľanové semienko, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 18, z toho nasýtené mastné kyseliny 4,1, Sacharidy 41, z toho cukor 1,6, Bielkoviny 19, Soľ 2,7. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1735/414.

Hmotnosť: 325g

Návod na prípravu: Zmes dôkladne zmiešame s 1 vajíčkom, 6 lyžicami vody a 90g zmäknutého masla. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske alebo medzi 2 papiermi na pečenie na hrúbku cca 3-4mm. Nakrájame na obdĺžniky a na papieri na pečenie pečieme na 180 °C 25-30 minút dohneda. Po vychladnutí skladujeme v uzatvorenej nádobe.

Chlebíček s datľami, orieškami a semienkami

Zloženie: hladká múka, sušené datle, lieskové orechy, dyňové semienka, trstinový cukor, zmes korenia, prášok do pečiva, jedlá sóda, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 17, z toho nasýtené mastné kyseliny 1,4, Sacharidy 54, z toho cukor 26, Bielkoviny 9,2, Soľ 2,4. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1738/415.

Hmotnosť: 360g

Návod na prípravu: Zmes dôkladne zmiešame s 2 vajíčkami, 100 ml mlieka a 20g zmäknutého masla. Chlebíčkovú formu (asi 21x9cm, 7cm vysokú) potrieme maslom a vysypeme múkou a pečieme na 160 °C asi 30 minút. Skúsime špajľou, pečieme, kým sa na ňu cesto neprestane lepiť. Krájame na tenké plátky, ktoré môžeme ešte v trúbe krátko na 180 °C 5-10min usušiť.