Sada na 3 voňavé koláče-muffiny, bábovku a perník – zmesi na pečenie

Francúzsky perník s mandľami, marhuľami a slivkami

Sypká zmes na lahodný francúzsky perník s nasekanými mandľami, marhuľami a slivkami. Stačí zmiešať s vajíčkom, maslom a medom. Za 40 minút máte voňavý a chutný perník hotový.

Zloženie: pšeničná múka, trstinový cukor, mandle, pohanková múka, lyofilizované marhule, lyofilizované slivky, prášok do pečiva (pšeničná múka), zmes korenia, soľ.

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky 9,9 z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 Sacharidy 64 z toho cukor 29 Bielkoviny 9,6 Soľ 1,6 Energetická hodnota (kJ/kcal) 1653/395.Hmotnosť: 295g

Návod na prípravu: Zmes zmiešame s 1 vajíčkom, 90g tekutého medu a 90g roztopeného masla. Chlebíčkovú formu (asi 23x10cm) potrieme olejom, na dno dáme papier na pečenie a pečieme na 170 °C asi 40 minút. Skúsime špajľou, pečieme kým nevytiahneme špajľu suchú.

Bez laktózy: maslo nahradíme margarínom/rastlinnou náhradou

Voňavá zámocká bábovka s orechami a horkou čokoládou

Sypká zmes na úžasnú bábovku s pravými vlašskými orechami, horkou belgickou čokoládou a úžasnou zimnou zmesou korenia.

Návod na prípravu: 2 vajcia, 150ml smotany na šľahanie a 70g rozpusteného vychladnutého masla dobre premiešame ručným mixérom, pridáme zmes na pečenie a zase dôkladne premiešame. Formu na bábovku (1,2l) vymažeme maslom a vysypeme múkou, nalejeme do nej cesto. Pečieme na 170 °C asi 40 minút dohneda. Skúsime špajľou, pečieme kým nevytiahneme špajľu suchú

Bezlaktózový recept: nahraďte 70g masla 80ml oleja a smotanu alebo jogurt rastlinnými, prípadne bezlaktózovými produktami.

Zloženie: hladká múka, trstinový cukor, vlašské orechy, horká čokoláda (min. 54% kaka, kakaová hmota, cukor, emulgátor E322, prírodná aróma), zmes korenia, jedlá sóda, soľ

Výživové hodnoty v 100g výrobku (g): Tuky: 12, z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,1, Sacharidy: 71, z toho cukor: 43, Bielkoviny: 7, Soľ: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1794/428. Hmotnosť: 430g