Veľkonočný mazanec s vanilkou a hrozienkami- zmes na pečenie

4.50

Pravý veľkonočný mazanec s vanilkou, hrozienkami a citrónovou kôrou.

Popis

Zloženie: hladká múka, cukor krupica, nesírené hrozienka, vanilínový cukor, sušené droždie, citrónová kôra, soľ.

Výživové hodnoty na 100g výrobku (g): Tuky 1,4, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2, Sacharidy 74, z toho cukry 22, Bielkoviny 9,8, Soľ 0,1. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1483/354. Hmotnosť: 485g

Príprava: 85g roztopeného a vychladnutého masla zmiešame s 1 vajíčkom a 1 žĺtkom a 150ml mlieka. Prisypeme zmes na pečenie, uhnietime hladké cesto a necháme v teple 60min kysnúť. Vytvarujeme bochník, necháme prikrytý kysnúť ďalších 60-90min. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, môžeme posypať plátkami mandlí. Pečieme na 160 °C asi 45 minút. Mazanec je hotový, keď doňho pichneme špajľu a vytiahneme ju suchú.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 0.668 kg

Možno by sa Vám páčilo…