Kedysi jedlo chudobných, dnes múdrych. Rýchle, chutné, zdravé. Na oleji speníme cibuľu, alebo šalotku, cesnak, pridáme nakrájanú červen...

Je to isté ratatouille, ale inak upravené. Chutí a vyzerá naozaj luxusne. A vyžaduje trošku viac práce. To nám, pravda, nevadí. Šalotku...