Papriky plnené zeleninou a zapečené
Bezmäsité výborné jedlo!
Bezmäsité výborné jedlo!
Džuveč je výborné, ľahké, jednoduché vege jedlo. Koľko trvá Max 20 minút Ako sa to robí Uvarte ryžu (asi 1 šálku) do polomäkka (asi 10 minút). Na panvici osmahnite cibuľku,…
Cestoviny pomodorro - s paradajkami a cesnakom. Lahôdka. Koľko to trvá max hodinu Ako sa to robí Na veľkej lyžici masla opečte polovicu až celú hlavičku cesnaku, nakrájaného na plátky.…
Baklažán zapečený s parmezánom Koľko to trvá Pol hodinku Ako sa to robí Baklazán nakrájame na tenké kolieska, posolíme a necháme vypotiť. Osušíme papierovou utierkou a poukladáme vedľa seba na…
Kedysi jedlo chudobných, dnes múdrych. Rýchle, chutné, zdravé. Na oleji speníme cibuľu, alebo šalotku, cesnak, pridáme nakrájanú červenú papriku, cuketu, baklažán, osmahneme, pridáme na kocky nakrájané paradajky, posolíme, pokoreníme, udusíme…
Je to isté ratatouille, ale inak upravené. Chutí a vyzerá naozaj luxusne. A vyžaduje trošku viac práce. To nám, pravda, nevadí. Šalotku, cesnak, papriku, paradajky, soľ, korenie podusíme na olivovom…