Kačacie riletky – pomazánka z kačice
Úžasná lahôdka z kačice pre veľmi, veľmi rozmaznaných priateľov. Soľ, mleté korenie, suchý tymián zmiešame, vložíme do umytej a osušenej kačice, asi tretinu dáme aj zvonku. Do kačice vložíme trojcentimetrový…
Úžasná lahôdka z kačice pre veľmi, veľmi rozmaznaných priateľov. Soľ, mleté korenie, suchý tymián zmiešame, vložíme do umytej a osušenej kačice, asi tretinu dáme aj zvonku. Do kačice vložíme trojcentimetrový…
Výborná a nevšedná pochúťka na party, nielen silvestrovskú. S postrúhaným čedarom a pancettou výborné k vínu, ale chutia aj deťom. Plát listového cesta rozprestieme, posypeme červenou paprikou a strúhaným čedarom.…
Dlho som hľadala niečo extra originálne ku kačacím stehnám. Vynikajúca je táto dobrota aj k červenému mäsu, alebo divine. Jemná sladkastá chuť a aróma červenej cibule spraví lahodku z každého…
Bez neho sa žiaden vianočný stol nezaobíde. Tu je rýchla a výborná verzia 8 vaječných žĺtkov vyšľaháme s 2 vanilkovými cukrami na hustý krém. Pridáme 2 konzervy sladeného kondenzovaného mlieka,…
Vianoce si zaslúžia tú najlepšiu polievku z kapra. Vypitváme kapra, alebo si ho dáme vypitvať. Vnútornosti a hlavu dáme do hrnca. Ikry odložíme na neskôr, oči a žiabre idú preč.…
Alebo lososové riletky - úžasný darček aj predjedlo. 750 g čerstvého lososa varíme na pare asi 10 minút. V strede ostane mierne surový. Do vody na varenie dáme soľ, citrónovú…