Koľko to trvá CCa 30 minút
Čo potrebujeme
1 hlávku červenej kapusty
1 kyslé jablko
2 paličky škorice
1 lyžicu cukru
1 lyžicu medu
Cca 200 ml červeného vína
Cca 100 ml jablčného octa
sl, olej
lyžicu polohrubej múky
Ako na to
Kapustu prerežeme, odstránime hlúb a narežeme buď nožom alebo na struháku na tenké slížiky. Posolíme.
Dáme ju do hrnca s trochou oleja.
Jablko nastrúhame aj so šupkou a pridáme do kapusty.
Vhodíme škoricu, cukor, zalejeme vínom a octom, premiešame a necháme dusiť do mäkka. Cca 20 minút.
Dochutíme medom. Posypeme múkou, premiešame a necháme zapariť.
