Ľahká večera, alebo predjedlo, super, chutné, rýchle, jednoduché.
Koľko to trvá
10 minút príprava, 20-30 minút pečenie
Ako sa to robí
6 veľkých šampiňónov Portobello umyjeme, nožičky odložíme. Rohlík zo včera, alebo 2 toastové chleby nakrájame na malé kúsky a opražíme na masle.
Na cibuľke, alebo šalotke opražíme cesnak a na kúsky nakrájané nožičky z hríbov. Mierne osolíme, okoreníme, dáme do misy. Pridáme pažítku, petržlenovú vňať, alebo nadrobno nakrájanú vňať z mladých cibuliek a zamiešame s pečivom.
Pridáme na malé kúsky nakrájaný rokfort a 1-2 vajcia a plníme hlavičky hríbov. Posypeme nastrúhanou citrónovou kôrou,
pokvapkáme olejom a dáme na 200 stupňov do trúby na 20-30 minút.
Nákupný zoznam
1 balenie (6 ks) hríbov Potrobello, zväzok mladej cibuľky, alebo šalotka, 2 strúčiky cesnaku, 1 balenie rokfortu, 1 rohlík, alebo 2 krajce toastového chleba, 1-2 vajcia, 1 citrón, olej, maslo, soľ, korenie.
