Zemiakové placky s kyslou kapustou bez múky| Zuzana Machová
Koľko to trvá 30 minút Čo potrebujeme 5-6 väčších zemiakov 1 veľkú cibuľu 4 vajcia 150 g kyslej kapusty 100 g šunky alebo slaniny nakrájanej nadrobno 1 veľkú lyžicu škrobu…
Zemiakové video recepty
Gratinované zemiaky – originál francúzsky recept
Koľko to trvá Cca 1,5 hodiny Čo potrebujeme 1 - 1,5 kg múčnych zemiakov 2 smotany, alebo 1 šľahačku a 250 ml mlieka soľ, korenie muškátový orech Ako na to…
Gulášová polievka – recept z Maďarska
Koľko to trvá Cca 2 hodiny Čo potrebujeme 2 cibule 1 veľkú lyžicu bravčovej masti, resp, olej 600 g hovädzieho mäsa nakrájaného na kocky 1 lyžicu mletej červenej papriky 1…
Zemiaková krémová polievka
Koľko to trvá 20 minút Čo potrebujeme 1 cibuľu 400 g zemiakov 1 mrkvu 1 pór kúsok zeleru olej soľ, korenie, majorán 1,5 litra horúceho vývaru plátky slaniny eventuálne smotanu…
Mäsko na hríbikoch – Zurcher Geschnetzeltes so zemiakovými plackami Rosti
Koľko to trvá Pol hodinu Čo potrebujeme 500 g chudého mäsa: teľacieho, panenku, morčacie, kuracie... 200 g čerstvých hríbov 2 šalotky alebo 1 väčšiu cibuľu 150 ml suchého bieleho vína…
Zemiaky na soli plnené zeleninou
Koľko to trvá S pečením zemiakov cca 90 minút Čo potrebujeme 2 veľké zemiaky 0,5 - 1 kg hrubej soli, najlepšie himalájskej 1 mrkvu 1 malú cuketu 1 stopku rapíkatého…