Grilované citrónovo-medové kuracie stehná | Zuzana Machová

Koľko to trvá

Príprava 10 minút, marinovanie aspoň dve hodiny, grilovanie cca 20 minút

Čo potrebujeme na 4 kuracie stehná

Marináda

2 veľké lyžice olivového oleja

soľ

lyžičku sušenej bazalky

lyžičku grilovacieho korenia

2 lyžice medovej horčice

Na potieranie

lyžicu oleja

lyžicu medu

lyžicu citrónovej šťavy

lyžicu medovej horčice

Ako na to

Stehná umyjeme a osušíme papierovými utierkami. Suroviny na marinádu zamiešame, ponoríme do nej stehná a necháme aspoň 2 hodiny marinovať.

Vyberieme, jemne osušíme papierovými utierkami a grilujeme asi 10 minút na každej strane. Počas grilovania potierame zmesou oleja, medu, citrónovej šťavy a medovej horčice.