Rýchle dobroty nielen k vínu | Zuzana Machová

Autor

On 9. februára 2026

Komentáre vypnuté

Koľko to trvá 30 minút

TIP – namiesto bagety môžete upiecť z pinsa cesta vyššiu placku alebo jadlá podávať s grilovacím pečivom v tvare tyčiniek. Oboje chutí najlepšie, keď placku alebo tyčinky hneď po vytiahnutí z rúry potriete olivovým olejom a posypete hrubou morskou soľou.

Blaťácke zlato s paradajkami a chilli papričkou

Blaťácke zlato (asi 150g) nakrájame na hrubšie plátky, chilli papričku nakrájame na jemno. Paradajky (ideálne viacerých farieb – červené, žlté a tmavé) nakrájame na tenké plátky, malé paradajky na polovice, ozdobíme čiernymi olivami. Posolíme, pre lepšiu chuť pridáme trochu paradajkovej omáčky: https://zuzanamachova.sk/pizza-pinsa-a-paradajkovy-zaklad-zuzana-machova/

tú môžeme použiť aj na pizzu Pinsu alebo cestoviny. V malej panvičke alebo zapekacej miske zapekáme na 190 st., kým sa neroztopí a jemne nezhnedne, podávame s bagetou.

Blaťácke zlato s orechami a brusnicami

Blaťácke zlato (asi 150g) nakrájame na hrubé plátky, ozdobíme nasekanými orechami (ja používam klasické vlašské), kanadskými brusnicami (predávajú sa mrazené) a polejeme medom. Zapečieme na 190 st., kým jemne nezhne a podávame.

Krevety s cesnakom

Na väčšom množstve olivového oleja opečieme cesnak nakrájaný na plátky do svetlohneda, pridáme nakrájanú chilli papričku a nakoniec krevety, tie 6-7 minút opekáme v oleji. Pri väčších krevetách počítajte 3-5 krevet na osobu, podľa toho, koľko ďalších jedál pripravíte.

Papričky padrones

Najjednoduchší recept – na panvici na oleji opečieme tieto malé zelené nepálivé papričky, kým ich šupka nepopraská. Posypeme ich hrubou morskou soľou a pokvapkáme olivovým olejom. Papričky už dostať v lepších potravinách a predajniach s ovocím a zeleninou.

Rýchle dobroty nielen k vínu | Zuzana Machová

Pizza pinsa v tvare srdca

2-3 dni dopredu si pripravíme cesto, nechám ho fermentovať/vykysnúť v chladničke. Cesto v plechu s hladkou múkou vyťaháme, preložíme na podložku a vykrajujeme srdcia. Dáme na ne paradajkovu omáčku a oblohu podľa vášho výberu. Zo zvyšku cesta si pripravte pinsu podľa receptu, môžete ich odložiť do chladničky na ďalší deň alebo zmraziť.

Zavárací pohár Weck 850ml s viečkom

€3.00

Zavárací pohár od nemeckej firmy Weck - vhodný na zaváranie, uskladnenie potravín aj dekorácie. Je vhodný do rúry, aj umývačky riadu. Môžete použiť aj na pečenie chleba alebo žemľovky v rúre. Súčasťou je sklenené viečko, gumička a 2 sponky.

Pridať do košíka

Quick view

Papierová miska na potraviny s viečkom aj na cookies – 18x7cm

€0.85

Papierová miska na potraviny s priesvitným viečkom - ideálna, keď nesiete napečené cookies alebo muffiny na návštevu. Previažte ju stuhou a máte milý darček pre hostiteľov. Výška 7cm, priemer 18,5 cm.

Pridať do košíka

Quick view

-20%Novinka

Bez lepku

Bezlepková sada pre milovníkov ruby čokolády – 3 zmesi na pečenie bábovky, 12 muffinov a 15 cookies

Tri zmesi na upečenie lahodnej bábovky, 12 muffinov a 15 cookies s úžasnou ruby čokoládou. Z našj chutnej bezlepkovej zmesi, ktorá chutí aj "lepkáčom". Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 5 minút máte domáce dobroty v rúre. Výborné aj ako darček. Ak chcete muffiny ozdobiť , všetko potrebné nájdete v našom oddelení na košíčky, polevy a posypy

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

-20%

Trojčokoládová supersada BEZ LEPKU – zmesi na pečenie bábovky, 12 muffinov a 15 cookies

Tri zmesi na pečenie pre milovníkov troch druhov čokolády a kakaa - zmesi na upečenie lahodnej bábovky, muffinov a cookies. Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a/alebo jogurtom a dať piecť. Za 5 minút máte čokoládovú dobrotu v rúre.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

-15%

Bezlepkové cookies pre deti – lentilky, čokoláda a pistácie s brusnicami – zmesi na pečenie

Tri šikovné zmesi na malé koláčiky cookies s lentilkami, s troma druhmi čokolády a s pistáciami a sušenými brusnicami. Všetky bezlepkové, z našej špeciálnej zmesi múky, ktorá chutí aj "bezlepkáčom". Bez váženia, bez zvyškov, bez pridaných konzervantov a éčok. Nepotrebujete formu. Stačí pridať vajcia a maslo. Hotové hneď. Ideálne na desiatu alebo na prázdniny. Výborné aj ako malé koláčiky ku káve.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Bez lepku

Bezlepkové Cookies s pistáciami a brusnicami – zmes na pečenie

€7.50

Sypká zmes na výborné domáce koláčiky cookies so sušenými brusnicami a pistáciovými orieškami. Pripravené z našej zmesi bezlepkovej múky, ktorá obsahuje kukuričnú, pohánkovú, gaštanovú a ryžovú múku. Zmes zmiešame s maslom a vajíčkom a o pár minút sú voňavé koláčiky na stole.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Bez lepku

Bezlepkové Cookies s minikarmelkami a čokoládou – zmes na pečenie

€7.90

Bezlepkové cookies s minikaramelkami a horkou čokoládou – zmes na upečenie výborných domácich cookies. Pripravené z našej zmesi bezlepkovej múky, ktorá obsahuje kukuričnú, pohánkovú, gaštanovú a ryžovú múku. Vysypte do misy, zamiešajte s vajíčkom a maslom a upečte. Za 15 minút máte voňavé a chrumkavé koláčiky.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Bez lepku

Bezlepkové Cookies stracciatella s čokoládou – zmes na pečenie

€7.90

Bezlepkové cookies s kvapôčkami horkj čokolády – zmes na upečenie výborných domácich cookies. Pripravené z našej zmesi bezlepkovej múky, ktorá obsahuje kukuričnú, pohánkovú, gaštanovú a ryžovú múku. Vysypte do misy, zamiešajte s vajíčkom a maslom a upečte. Za 15 minút máte voňavé a chrumkavé koláčiky.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

-15%

Supersada stracciatella s čokoládou – bábovka, 15 cookies a 12 muffinov – zmesi na pečenie

Sypké zmesi na upečenie výborných domácich cookies, muffinov aj bábovky s kvapôčkami horkej čokolády. Upečiete ich raz-dva. Stačí vysypať do misy a pridať 2-3 prísady. Za 5 minút je koláč v rúre.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

15 koláčikov cookies stracciatella s čokoládou – zmes na pečenie

€6.90

Sypká zmes na upečenie výborných domácich cookies s kvapôčkami horkej čokolády. Vysypte do misy, zamiešajte s vajíčkom a maslom a upečte. Za 15 minút máte voňavé a chrumkavé koláčiky.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Bez laktózy

Chlieb so žitnou múkou a semienkami – zmes na pečenie

€6.60

Lahodný kysnutý chlieb so žitnou múkou, plný semienok – dyňových, slnečnicových, konopných a ľanových. Vhodné aj do domácich pekární. Všetky sú výborné naslano aj nasladko. Aby mali chleby chrumkavú kôrku, vylejte na dno trúby 1dl vody, keď ich dávate piecť.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Bez laktózy

Chlieb s celozrnnou múkou a orechami – zmes na pečenie

€6.60

Lahodný kysnutý chlieb s celozrnnou múkou, plný orechov - mandlí, lieskovcov a vlašských orechov. Vhodné aj do domácich pekární. Všetky sú výborné naslano aj nasladko. Aby mali chleby chrumkavú kôrku, vylejte na dno trúby 1dl vody, keď ich dávate piecť.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

28 júl

Všetky recepty, Paštéty a pomazánky

Šťavnaté kysnuté koláčiky s tvarohom a ovocím | Zuzana Machová

28. júla 2026
Autor Zuzana Machová

Koľko to trvá: Cca 15 minút, 1h kysnutie a 20 min pečenie Na 18 koláčikov potrebujete: 1 zmes na Kysnuté cesto Na drobenku zmi...

Ďalšie recepty