Všetky recepty, Paštéty a pomazánky, Veľká noc

Kafta Kebab – šťavnatý orientálny kebab z grilu, tzatziki a dresing | Zuzana Machová

Autor

Zuzana Machová

On 7. júna 2026

Komentáre vypnuté

Koľko to trvá: Cca 30 minút

Čo potrebujeme pre 4 osoby

Kafta Kebab – šťavnatý orientálny kebab z grilu

Voňavá zmes hovädzieho a bravčového mäsa, čerstvých byliniek a orientálneho korenia.

Čo potrebujeme (4 porcie)

* 350 g mletého hovädzieho mäsa – krk

* 350 g mletého bravčového (v origináli jahňacieho) mäsa – pliecko

* 1 stredná cibuľa, najemno nastrúhaná

* 2 strúčiky cesnaku

* 1 hrsť petržlenovej vňate, nasekané

* 1 lyžička mletej rímskej rasce

* 1 lyžička mletého koriandru

* 1/2 lyžičky škorice

* 1 lyžička sladkej papriky

* 1 lyžička soli

* 1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

Ako na to:

1. Všetky ingrediencie vložte do misy a dôkladne prepracujte, kým nevznikne kompaktná zmes.

2. Nechajte aspoň 30 minút odležať v chladničke.

3. Navlhčenými rukami vytvarujte podlhovasté valčeky a napichnite ich na špízy.

4. Grilujte na rozpálenom grile 6–8 minút, počas grilovania niekoľkokrát otočte.

5. Podávajte s čerstvým pečivom, pita chlebom, jogurtovým dipom, šalátom, alebo našimi grilovacími plackami.

Tip: Pre výraznejšiu chuť pridajte štipku sumaku a niekoľko lístkov čerstvej mäty.

Domáce Tzatziki – svieži grécky dip behom pár minút

Čo potrebujete:

* 500 g gréckeho jogurtu

* 1 šalátová uhorka

* 2 strúčiky cesnaku

* 1 lyžica extra panenského olivového oleja

* 1 lyžica citrónovej šťavy

* 1 lyžica nasekaného čerstvého kôpru

* soľ a čerstvo mleté korenie

Ako na to:

1. Uhorku postrúhajte nahrubo, zľahka osoľte a nechajte 10 minút vypotiť.

2. Dôkladne ju vytlačte, aby dip nezriedila.

3. Zmiešajte grécky jogurt s prelisovaným cesnakom, olivovým olejom, citrónovou šťavou a kôprom.

4. Pridajte uhorku, dochuťte soľou a korením.

5. Nechajte aspoň 30 minút odležať v chladničke, aby sa chute dokonale prepojili.

Tip: Pred podávaním pokvapkajte kvalitným olivovým olejom a ozdobte vetvičkami kôpru.

Francúzsky dresing

Jemný, svieži a dokonale vyvážený. Francúzsky dresing patrí medzi klasiky, ktoré sa hodia k zeleninovým šalátom, grilovanej zelenine aj ako ľahký dip k letným jedlám.

Čo potrebujeme:

4 lyžice olivového oleja
2 lyžice bieleho vínneho octu
1 lyžička dijonskej horčice
1 lyžička medu
1 malá šalotka, nadrobno nakrájaná
soľ a čerstvo mleté čierne korenie

Ako na to:

Do misky pridajte vínny ocot, dijonskú horčicu a med.
Metličkou premiešajte dohladka.
Za stáleho miešania pomaly prilievajte olivový olej, až vznikne jemná emulzia.
Primiešajte šalotku.
Dochuťte soľou a čerstvo mletým korením.
Pred podávaním nechajte aspoň 15 minút odležať, aby sa chute prepojili.

Tip:

Pre sviežejšiu chuť pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy alebo nasekané čerstvé bylinky, napríklad pažítku či petržlenovú vňať.

Novinka

Kafta Kebab – šťavnatý orientálny kebab z grilu, tzatziki a dresing | Zuzana Machová

Bez lepku

Bez laktózy

Svieži sirup marakuja – Ovocie vo fľaši 44% ovocia s trstinovým cukrom 750ml

€8.90

Sirup z marakuje - tropický raj vo vašom pohári. Obsahuje až 44% ovocia, doporučené riedenie je 1:10. Hodí sa aj ako omáčka na zmrzlinu či cheesecake.

Pridať do košíka

Quick view

Letná megasada na grilovanie pre milovníkov mäsa -zmesi na pečenie, omáčky, korenie

€22.08

Letná megasada na grilovanie pre milovníkov mäsa sa skladá z dvoch zmesí na pečenie grilovacieho pečiva, 2 omáčok - barbecue a medovo-horčicovej a 3 koreniacich zmesí na hydinu, steaky aj bravčové. Ideálna ako darček alebo ak chcete rýchlo nakúpiť na grilovanie. Darčeková krabička nie je súčasťou balenia.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Kysnuté na buchty, osie hniezda a ďalšie dobroty – zmes na pečenie

€4.50

Univerzálne kysnuté cesto na sladké pečenie všetkého druhu. Buchty, škoricové alebo čokoládové slimáky, dukátové buchtičky... Stačí pridať mlieko, maslo a vajíčka, zamiešať a je hotovo.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Letná bábovka s ruby čokoládou a jahodami – zmes na pečenie v dóze

€11.90 €12.90

Sypká zmes na upečenie lahodnej letnej svetlej bábovky s ruby čokoládou a jahodami. Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 40 minút máte vynikajúcu voňavú bábovku priamo na vašom stole. V krásnej dóze, ktorú môžete znovu použiť na zaváranie, skladovanie potravín, alebo dekorácie. Perfektné ako darček, aj s dreveným alebo plastovým viečkom.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Výber možností

Quick view

Novinka

Letná bábovka s bielou čokoládou a malinami – zmes na pečenie v dóze

€11.50 €12.90

Sypká zmes na upečenie lahodnej letnej svetlej bábovky s bielou čokoládou a malinami. Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 40 minút máte vynikajúcu voňavú bábovku priamo na vašom stole. V krásnej dóze, ktorú môžete znovu použiť na zaváranie, skladovanie potravín, alebo dekorácie. Perfektné ako darček, aj s dreveným alebo plastovým viečkom.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Výber možností

Quick view

Novinka

Bábovka s tromi druhmi čokolády – zmes na pečenie v dóze

€11.50 €12.90

Sypká zmes na upečenie lahodnej extra čokoládovej bábovky s s bielou, mliečnou a horkou čokoládou a kopou kakaa. Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 40 minút máte vynikajúcu voňavú bábovku priamo na vašom stole. V krásnej dóze, ktorú môžete znovu použiť na zaváranie, skladovanie potravín, alebo dekorácie. Perfektné ako darček, aj s dreveným alebo plastovým viečkom.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Výber možností

Quick view

-20%Novinka

Trojčokoládová supersada – bábovka, 12 muffinov a 15 cookies

Tri zmesi na pečenie pre milovníkov troch druhov čokolády a kakaa - zmesi na upečenie lahodnej bábovky, muffinov a cookies. Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a/alebo jogurtom a dať piecť. Za 5 minút máte čokoládovú dobrotu v rúre.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

-20%Novinka

Čokoládové bábovky – 3 zmesi na pečenie lahodných báboviek s čokoládou

€22.16 €24.93

Tri bábovky pre milovníkov čokolády - zmesi na upečenie lahodných báboviek - extra čokoládovej s bielou, mliečnou a horkou čokoládou a kopou kakaa, bábovky stracciatella s kvapôčkami horkej čokolády a tradičnej kakovej bábovky s horkou čokoládou. Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 40 minút máte vynikajúcu voňavú bábovku priamo na vašom stole.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Výber možností

Quick view

-20%Novinka

Sada na upečenie ovocných báboviek – 3 zmesi na pečenie s jahodami, malinami a čokoládou

€22.16 €24.93

Tri ovocné novinky - zmesi na upečenie lahodných báboviek - s jahodami a malinami s bielou čokoládou a jahodovou s ruby čokoládou. Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 40 minút máte vynikajúcu voňavú bábovku priamo na vašom stole.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Výber možností

Quick view

-15%Novinka

Sada pre milovníkov ruby čokolády – 3 zmesi na pečenie bábovky, muffinov a cookies

Tri zmesi na upečenie lahodnej bábovky, 12 muffinov a 15 cookies s úžasnou ruby čokoládou. Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 5 minút máte domáce dobroty v rúre. Výborné aj ako darček. Ak chcete muffiny ozdobiť , všetko potrebné nájdete v našom oddelení na košíčky, polevy a posypy

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

-15%Novinka

Bez laktózy

Voňavá sada pečiva na gril a do rúry – 3 zmesi na pečenie: TYMIÁN, VÔŇA TALIANSKA, PARADAJKY

Tri zmesi na skvelé voňavé žemličky, tyčinky alebo placky s tymiánom, paradajkovými vločkami, a vôňou Talianska - bylinkami, sušenými paradajkami a cesnakom. Úžasné nielen ku grilovaným jedlám. Aj ako žemle do rúry či placky na panvicu. Len tak do ruky... Po pečení potrite ešte horúce olivovým olejom a posypte soľou.

Pridať do košíka

Quick view

Bylinkové pečivo s vôňou Talianska na gril aj do rúry – zmes na pečenie

€6.30

Bylinkové pečivo s vôňou Talianska - špeciálnou zmesou korenia s bylinkami a sušenými paradajkami na gril aj do rúry - zmes na skvelé žemličky, tyčinky alebo placky. Na gril, panvicu aj do rúry. Najlepšie sú, ak ich ešte horúce potriete olivovým olejom a posypete soľou.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

07 jún

Všetky recepty, Paštéty a pomazánky, Veľká noc