Koľko to trvá: Cca 40 minút aj s pečením
Čo potrebujeme
Zrelé papriky – my sme použili 3
Na marinádu:
2 strúčiky cesnaku
soľ
balzamikový ocot
panenský olivový olej
bylinky na ozdobu
Ako na to
Papriky upečieme na 180-200 stupňv do čierna. Predtým je dobré vybrať jaderník a zrniečka.
Upečené zakryjeme papierom na pečenie, necháme trochu vychladiť a stiahneme z kože.
Dáme na tanier, polejeme marinádou z horeuvedených surovín a podávame.
Papriky môžeme aj len naložiť do oleja s cesnakom.