You are currently viewing Marinované pečené papriky – čušky| Zuzana Machová

Marinované pečené papriky – čušky| Zuzana Machová

Koľko to trvá: Cca 40 minút aj s pečením

Čo potrebujeme

Zrelé papriky – my sme použili 3

Na marinádu:

2 strúčiky cesnaku

soľ

balzamikový ocot

panenský olivový olej

bylinky na ozdobu

Ako na to

Papriky upečieme na 180-200 stupňv do čierna. Predtým je dobré vybrať jaderník a zrniečka.

Upečené zakryjeme papierom na pečenie, necháme trochu vychladiť a stiahneme z kože.

Dáme na tanier, polejeme marinádou z horeuvedených surovín a podávame.

Papriky môžeme aj len naložiť do oleja s cesnakom.