Boeauf Bourguignon -Hovädzie na víne | Zuzana Machová
Koľko to trvá Príprava pol hodiny, varenie 2,5 hodiny Čo potrebujeme 2-3 cibule 200 g slaniny 750 g hovädzieho mäsa 3 veľké mrkvy 3 palice rapíkatého celeru 250 g žampiónov…
Chilli con carne | Zuzana Machová
Koľko to trvá Cca hodinu Čo potrebujeme 800 g mletého hovädzieho mäsa 2 cibule stredné 2-4 strúčiky cesnaku 2 konzervy krájaných paradajok 2 konzervy tmavých fazulí 1 konzervu kukurice (nemusí)…
Mäsové knedličky v zemiakovom ceste s kyslou kapustou so slaninkou | Zuzana Machová
Koľko to trvá Cca hodinu Čo potrebujeme Na knedle 1 kg zemiakov uvarených v šupke a vychladených 40 g zemiakového škrobu trochu hladkej múky soľ 400 g mletého mäsa 1…
Toskánske mäsové guľky | Zuzana Machová
Koľko to trvá Pol hodinu Čo potrebujeme lyžicu prepusteného masla alebo olej na panvice 500 g mletého mäsa 4 strúčiky cesnaku 1 lyžicu paradajkového pretlaku konzervu sekaných paradajok, alebo…
Mäsové knedličky v kapary omáčke | Zuzana Machová
Koľko to trvá Pol hodinu Čo potrebujeme 500 g mletého mäsa - najlepšie teľacieho 1 cibuľu hrsť petržlenovej vňate 1 vajce Strúhanku (asi pol šálky) pol hrste kapary nasekaných…
Panenka v lístkovom ceste | Zuzana Machová
Koľko to trvá : cca 40 minút Čo potrebujeme 1 bravčovú panenku (cca 500 g) 150 g Lučiny CCa 100 g strúhaného rokfortu (nemusí byť) 2 žĺtka (jedno na potretie)…