Hríbová omáčka | Zuzana Machová
Koľko to trvá Cca 20 minút Čo potrebujeme 250 g hríbov 1 cibuľu 1 strúčik cesnaku soľ, korenie lyžičku mletej červenej papriky (nemusí byť) 1 lyžicu hladkej múky 250 ml…
“Najlepšia omáčka na cestoviny na svete” | Zuzana Machová
Koľko to trvá Cca 25 minút Čo potrebujeme na cca 4 porcie 1 citrón 1 lyžicu nasla 200 ml smotany (šľahačky) sójovú omáčku (3-4 lyžice - podľa chuti) 100 g…
Holandská omáčka “Sauce Hollandaise” | Zuzana Machová
Koľko to trvá Cca 15 minút Čo potrebujeme na cca 4 porcie 2 žĺtky šťavu z polovice citróna veľkú lyžicu bieleho vína lyžičku soli pol lyžičky cukru 60 ml roztopeného…
Zemiakovo mrkvová polievka s tvarohovými nočkami | Zuzana Machová
Koľko to trvá Cca 30minút Čo potrebujeme na cca 4 porcie Na polievku lyžicu masla 450 g múčnych zemiakov 1 cibuľu 1 mrkvu cca 500 ml vývaru alebo vody bobkový…
Rýchla kôprová omáčka na rybu | Zuzana Machová
Koľko to trvá Cca 10 minút Čo potrebujeme na cca 4 porcie lyžicu maslamalú lyžičku hladkej múky100 ml vývaru100 ml smotany (šľahačky)soľ, koreniecitrónovú šťavuhrsť čerstvého kôpru Ako na to Maslo…
Hríbová poľovnícka omáčka na mäso a cestoviny | Zuzana Machová
Koľko to trvá Cca 15 minút Čo potrebujeme na cca 4 porcie veľkú lyžicu masla1 cibuľu250 g šampiónovlyžicu paradajkového pretlaku150 - 200 ml vývarutrocha 8 hodinového vývaru (nemusí byť)100 ml…