Koľko to trvá
20 minút
Čo potrebujeme
1 cibuľu
400 g zemiakov
1 mrkvu
1 pór
kúsok zeleru
olej
soľ, korenie, majorán
1,5 litra horúceho vývaru
plátky slaniny
eventuálne smotanu alebo kyslú smotanu
Ako na to
Na oleji speníme cibuľu, pridáme nakrájaný pór, mrkvu, zeler a zemiaky. Opražíme, osolíme, okoreníme čiernym korením a majoránom a zalejeme horúcim vývarom. Uvaríme, zmixujeme a podávame s opraženými plátkami slaniny. Ak chceme, obohatíme polievku smotanou alebo kyslou smotanou.
