Rezne z panenky v zemiakovom kabáte

Koľko to trvá

30 minút

Ako na to

Zemiaky nastrúhame nahrubo, posolíme, necháme odkvapkať

Rezne vyklepeme cez potravinovú fóliu, posolíme

Rezne obalíme múkou, pretiahneme cez vyšľahané vajíčko

Zemiaky dobre vytlačíme, okoreníme čiernym korením a muškátovým orechom a obalíme v nich rezne. 

Dobre pritlačíme.

Vysmážame v hlbokej panvici s dostatočným množstvom oleja.

Čo potrebujeme

8 kúskov rezňov z jednej panenky, 600 g zemiakov , 2 lyžice hladkej múky, 1 vajce, Soľ, Korenie

Komentáre

Dostávaj moje novinky ako prvá!