Paradajky plnené mozarellou- bez mäsa | Zuzana Machová

Koľko to trvá

Asi 30 minút

Čo potrebujeme na 2 porcie

4 veľké paradajky

2 Mozarelly, resp 1 veľkú

sušené bylinky

bazalku

100 g strúhanky

soľ, olivový olej, korenie

Ako sa to robí

Paradajky umyjeme, vyrežeme stopku aj so základom, odrežeme vrch, vydlabeme ich. Vydlabanú masu necháme odkvapkať na sitku, aj trochu popotláčame. Paradajky dáme na plech, alebo zapekaciu misu, pokvapkáme olejom. Mozarellu nakrájame na kocky, osolíme, zamiešame s vydlabanou hmotou s paradajkami, okoreníme, pridáme bylinky a strúhanku.

Pečieme na 160 stupňov na cca pol hodiny.

Ozdobíme čerstvou bazalkou.