Rýchle, ľahké, dobré, zdravé. Aj pre deti.
Koľko to trvá
Celé asi 45 minút
Nákupný zoznam na 4 porcie
4 celé kuracie stehná
4 šalotky
4 jarné cibuľky
4 mrkvy
6 pár strúčikov cesnaku
8 zemiakov, najlepšie nových
soľ
korenie na kurča
čerstvý tymián
250 ml vývaru
olej
1 citrón
Ako sa to robí
Kuracie stehná rozdelíme na vrchné a spodné, osolíme a okoreníme korením na kurča. Poukladáme na plech, pokvapkaný olejom.
Medzi mäso dáme rozpolené, alebo rozštvrtené zemiaky, šalotku, jarnú cibuľku, mrkvu a cesnak. Posolíme, na vrch poukladáme tymián. Podlejeme vývarom, mäso pokvapkáme citrónom, celé ešte pokvapkáme olejom a dáme piect na 180 stupňov na 25-30 minút.
