- Bezlepkové zmesi
- Školské pečenie
- Výhodné sety
- Grilovanie
- Zmesi na pečenie bábovky
- Zmesi na pečenie muffinov
- Zmesi na pečenie cookies
- Zmesi na pečenie perníkov a brownies
- Zmesi na pečenie chleba
- Zmesi na pečenie koláčov a sušienok
- Posypy, košíčky, karamel
- Vianoce
- Darčekové balenia
- Zmesi na pečenie v dóze
- Zmesi na pečenie v sáčku
Bryndzové pirohy
Tradičnú slovenskú lahôdku uvaríme jenoduchšie, ako sa zdá.
Koľko to trvá
Varenie zemiakov 30 minút, chladenie 2 hodiny, cesto 30 minút, varenie pirohov 10 minút
Ako sa to robí
Zemiaky uvarené v šupke prelisujeme, alebo nastrúhame, zmiešame s polohrubou múkou, lyžičkou soli a jedným vajíčkom a vypracujeme tuhšie cesto. Vyvaľkáme na 2-3 centimetrový plát a veľkým pohárom vykrojíme kolieska. Bohato naplníme plnkou s bryndze a jedného postrúhaného vareného zemiaku, preložíme na polovicu, zatlačíme prstom a vidličkou a varíme v posolenej vode, kým nevyplávajú na povrch.
V mise polejeme maslom, aby sa nezlepili a na tanieri posypeme vyškvarenou slaninou, alebo bryndzou zmiešanou so smotanou, alebo opraženou cibuľkou, alebo všetkým naraz.
Finta
Často sa používa aj normálne slížové cesto. Podľa mňa je ale zemiakové lepšie.
Nákupný zoznam
700 g zemiakov uvarených vcelku v šupke, 300-400 g polohrubej múky, 1 ajce, soľ bryndza, slanina.
Štvorhranné strúhadlo s rúrkovou rukoväťou WEIS, ultra ostré
€21.20
Vianočné Superfigúrky Sneží, sneží! – na muffiny, koláče a torty
€7.90
Každá Superfigúrka je navrhnutá, vymodelovaná a maľovaná ručne.
S touto roztomilou zimnou sadou s tučniakmi, snehuliakmi, snehovými vločkami a zimnými čiapkami premeníte svoje napečené dobroty na zimnú krajinu zázrakov raz-dva.
Sen pre vaše muffiny, koláče a brownies. Nulová námaha, maximálny efekt!Forma na mini bábovky – 6 báboviek, zlatá Nordic Ware
€64.90
Čokoládové guľôčky na koláče a torty Veselé iskrenie
€10.90
Mňam, naše čokoládové guľôčky sú naozaj lahodné – zvonku pekné a chrumkavé a vo vnútri jemne čokoládové! Perfektný doplnok ku všetkým vašim špeciálnym dobrotám. Či už je to torta, koláčik alebo sušienka – tieto mäkké čokoládové guľôčky sa hodia na všetko. A ak je to potrebné, môžete si ich aj len tak pochutnať. Tieto čokoládové guľôčky sú čistým vianočným snom! Vďaka klasickej farebnej kombinácii tmavozelenej, bordovej, zlatej a bielej môžete premeniť akékoľvek pečivo na slávnostnú pastvu pre oči.
Čokoládové guľôčky na koláče a torty Krásne trblietky
€10.90
Mňam, sú lahodné! Najtrblietavejšia zmes veľkých, jemných čokoládových guľôčok a malých, chrumkavých guľôčok. Perfektný doplnok ku všetkým vašim špeciálnym pečivám. Či už je to torta, koláčik alebo sušienky – tieto čokoládové a chrumkavé guľôčky sa hodia na všetko. A v núdzi si ich môžete aj len tak pochutnať. Krásne trblietky zaujmú slávnostnými trblietavými farbami, ktoré skutočne dodajú každému pečivu – od mini muffinov až po superkoláče – slávnostný vzhľad: vždy sme chceli bronz, striebro aj zlato!
Trblietavá super glazúra – bordová – na muffiny, koláče a torty
€11.90
Vianočný cukrový posyp na koláče a torty Magický les
€7.90
Aj vy chcete vedieť čarovať? A bleskovo vyčarovať krásne koláčiky, perníkové chalúpky, vianočné koláčiky? Je to možné – áno, naozaj! S Magickým lesom môžete bleskovo a super jednoducho vyčarovať všetko vaše vianočné pečivo. Tieto magické posýpky sú súčasťou Magického lesa: jedličky v mystickej tmavo lesnej zelenej, lesklé zlaté čokoládové guľôčky, jasne ružové čokoládové guľôčky, fialové mini hviezdičky a zodpovedajúce konfety a posýpky v lesnej zelenej, fialovej, ružovej a bordovej farbe. Páni, to naozaj vytvára útulnú vianočnú atmosféru.
Vyrobený v Nemecku.Vianočný cukrový posyp na koláče a torty Zlatý poklad
€7.90
Ááááno! Všetko, čo sa blyští, je zlato. Všetko! Zlato! Tu máme do činenia s kúskom zlata: zmesou mäkkých zlatých čokoládových guľôčok, jemných chrumkavých guľôčok veľkosti XL s chrumkavým stredom, zlatých cukrových tyčiniek (tých so surovými špagetami uprostred!) a zlatých cukrových trojuholníkov. Takže ak hľadáte niečo žiarivo zlaté pre svoj ďalší sladký projekt a máte radi nezvyčajné tvary, tak ste to tu našli.
Vyrobený v Nemecku.Vianočný cukrový posyp na koláče a torty Čarovná chalúpka
€7.90
Predstavte si, že sedíte v útulnej horskej chate plnej jedlí, vonku oddychujú soby, pozeráte sa z okna a vidíte padajúcu hviezdu. Presne taký je pocit so mixom Čarovná chalúpka. Prináša vianočnú atmosféru do vášho domova a premení všetky vaše koláčiky na skutočný pútač pozornosti na vašom tanieri. Je plný všetkého, po čom vaše vianočné srdce túži: roztomilé soby, žlté padajúce hviezdy, zelené listy cezmíny, žlté zvončeky, plus čokoládové guľôčky, cukrové tyčinky a konfety v trblietavých zelených a zlatých tónoch.
Vyrobený v Nemecku.Vianočný cukrový posyp na koláče a torty Hrdina Vianoc
€7.90
Hrdina Vianoc zvládne všetko! Či už ide o perník, vykrajovačky na sušienky, maslové cesto, veľkú vianočnú tortu alebo dezert na Štedrý deň – náš hrdina ich všetky rozžiari v tej najkrajšej vianočnej nádhere. Ako to robí? S: roztomilými perníkovými mužíkmi, listami cezmíny a jedličkami, zlatými čokoládovými guľôčkami a mini hviezdičkami, ako aj s množstvom konfiet a posýpok v trblietavých bordových, bronzových a tmavozelených tónoch. Super elegantné a vrchol pečenia sušienok s deťmi!
Vyrobený v Nemecku.Vianočný cukrový posyp na koláče a torty Sviatočný čas
€7.90
Bez ohľadu na mesiac, bez ohľadu na počasie, muffiny a keksíky sú jednoducho príliš lahodné na to, aby sa nejedli neustále. Preto je Sviatočný posyp v klasických vianočných farbách zelenej a červenej presne tou zmesou, ktorú potrebujete. Veď čo sa ku koláčikom hodí lepšie ako malí perníčkoví mužíkovia, listy cezmíny, bordové hviezdičky a červené cukrové tyčinky a čokoládové guľôčky v bronzovej a červenej farbe?
Vyrobený v Nemecku.
23
okt
Ovocný crumble – superrýchly dezert s jablkami, slivkami alebo hruškami | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Veľmi jednoduchý a rýchly dezert z jesenného ovocia
Koľko to trvá: Príprava 10 minút, pečenie 20 minút
Čo potrebujeme:
4 veľké...
06
okt
Straciatto – lahodné hovädzie mäso na víne a zelenine | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
V Taliansku mimoriadne obľúbené jedlo na nedeľu (nielen).
Koľko to trvá: Príprava 15 minút, dusenie/pečenie 3,5 hodiny, dokončenie c...
25
sep
Chlieb zapečený so šampiňónmi a syrom | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Jedny senzačné raňajky! Najlepšie na víkend.
Koľko to trvá: Asi 20 minút
Čo potrebujeme:
2-3 poriadne krajce poriadneho chleba...
02
sep
Zapečené zemiaky Tartiflette – jednoduché a rýchle
-
Autor
Zuzana Machová
Veľmi jednoduchý a rýchly recept - keď máte málo času na varenie. Typický francúzsky recept.
Ako dlho to trvá: príprava asi 10 minú...
23
aug
Grilovanie – šťavnaté kačacie prsia a pečené zemiaky
-
Autor
Zuzana Machová
Ako dlho to trvá: asi 20 minút
Čo potrebujete (pre 4 osoby):
4 kačacie prsia
1PL medu
kôru z 1 pomaranča
soľ, korenie, r...
16
aug
Jednoduché pomazánky – tvarohová, vajíčková a cesnaková s údeným syrom
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá: cca 30 minút
Čo potrebujeme na vajíčkovú pomazánku
10 vajec uvarených natvrdo1 pomazánková maslo (200g)100g zmäknu...
26
júl
Grilovanie – Šťavnaté bravčové frikadelky so syrom a paprikou, zemiaky s bylinkami
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá: cca 60 minút
Čo potrebujeme (4 osoby)
4 veľké zemiaky
1 zväzok byliniek - petržlen, tymián, pažítka
1 strúč...
16
júl
Svieže cuketové frikadelky s fetou
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá: cca 45 minút
Čo potrebujeme (14 kusov)
3 cukety (každá cca 200 g)
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
1 jarná cibuľka
9 PL ol...
13
júl
Palacinky „Primitivo“ – základný recept
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá
max 20 minút
Čo potrebujeme na 4-6 palaciniek
120 g hladkej múky
1 vajce
1 vanilkový cukor
300 ml mlie...
09
júl
Zeleninový kuskus a šťavnaté kuracie špízy
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá: cca 35 minút
Čo potrebujeme (4 porcie)
1 menšia cuketa1 malý baklažán2 mrkvy2 mladé cibuľky1 paprika7 cherry paradajok a...
31
mar
Rýchle kuracie alebo morčacie karí | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá: cca 20 minút
Čo potrebujeme (3-4 porcie)
600g mäsa kuracie alebo morčacie prsia1 cibuľukari korenie - prášok, poz...
25
jan
Dusená červená kapusta | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá CCa 30 minút
Čo potrebujeme
1 hlávku červenej kapusty
1 kyslé jablko
2 paličky škorice
1 lyžicu cukru
1...
19
jan
Chrumkavé kačacie stehná | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá: asi hodinu varenie, 10 minút pečenie
Čo potrebujeme
Kačacie stehná
CCa 1-2 litre kačacej alebo husacej masti (p...
11
jan
Vynikajúci guláš na čiernom pive | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá : S varením asi 3,5 hodiny
Čo potrebujeme
1 kg hovädzieho močingu
3 cibule
2 červené papriky
3 strúčiky ce...
01
jan
Lososový filet v lístkovom ceste so špenátom | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Vynikajúci, rýchly, zdravý losos z jedného plecha so zeleninou a zemiakmi.
22
dec
Pannacotta s vaječným koňakom
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá
Práca 15 minút, chladenie hodinu
Čo potrebujeme
250 ml smotany
200 ml mlieka
4 plátky želatíny
70 g kry...
15
dec
Krehučké pieskové striekané- koláčiky s ríbezľovým džemom a čokoládou | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Najlepší jablčník. Bodka.
08
dec
Slávnostné tvarohové slivkové gule s marcipánom a vanilkovým krémom | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Tvarohové gule s krupicou sú skvelé. Na jeseň povinná jazda!
01
dec
Sviatočný vrstvový koláč „šichták“ | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Koľko to trvá asi hodinu
Čo potrebujeme
250 g masla mäkkého
250 g kryštálového cukru (ja dávam 100, odporúčam len toľko)
1 vanilkov...
24
nov
Jablkové bowle bez alkoholu | Zuzana Machová
-
Autor
Zuzana Machová
Ľahký, svieži punč s jablkom, pomarančom, citrónom a bielym vínom.
