Jahodová šľahačková pena

Koľko to trvá

10 – 20 minút

Čo potrebujeme

250 g jahôd

1 šľahačku

1 vanilkový cukor

Lyžicu kryštálového cukru

Ak chceme, aby pena dlhšie vydržala, potrebujeme ešte

3 plátky želatiny, alebo jeden sáčok práškovej

Ako na to

Jahody umyjeme, zbavíme stopky, nakrájame, zmixujeme, zamiešame s vanilkovým cukrom.

Šľahačku vyšľaháme, pridáme lyžicu cukru a zmiešame s jahodami.

Po zmixovaní odoberieme asi deci zmixovaných jahôd, necháme v nich napučať želatinu a pomaly zohrievame, kým sa želatina neroztopí.

Odstavíme, necháme trochu vychladnúť a všetko dokopy zmiešame.