Medové kuracie stehná

Koľko to trvá

40 minút

Čo potrebujeme na 4 porcie

4 kuracie stehná s kožou

6 mrkiev, najlepšie mladých

1 citrón

tymián

3 lyžice medu 1-2 lyžice sójovej omáčky

olivový olej

soľ

korenie

Ako na to

V mise zamiešame 2 lyžice medu, lyžicu sójovej omáčky, tymián, trochu soli. Kuracie stehná umyjeme, osušíme, osolíme a naložíme o marinády.

Mrkvy očistíme a prekrojíme pozdĺžne napoly. Na ozdobu necháme kúsok vňate na mrkvách. Dáme do misy, pridáme na kolieska nakrájaný citrón, osolíme, okoreníme, pokvapkáme medom, sójovou omáčkou a olejom a premiešame. Na vrch naukladáme stehná a pokvapkáme zvyškom marináy. Pečieme pri 200 stupňoch cca 25 – 30 minút.