Pečené paradajky a pomazánka z nich

Posted by & filed under Bylinky, Jedlá zo zeleniny, Recept.

Toto je vhodné na „Food Prepping“. To je, že si pripravíme väčšie množstvo jednej suroviny a to potom používame na rôzne jedlá. Koľko to trvá S pečením dve hodiny Čo potrebujeme 1,5 – 2 kg väčších zrelých paradajok, soľ, korenie, olej, čerstvý tymián a rozmarín. Na pomazánku zopár pečených paradajok, lúčinu, alebo bryndzu, soľ, korenie,…

Plnené tekvičky Hokkaido

Posted by & filed under Jedlá s mäsom, Jedlá zo zeleniny, Recept.

Roztomilé pečené plnené tekvičky budú papať aj chronickí malí nepapáči! Uvidíte! Koľko to trvá S pečením hodinu a pol Ako sa to robí Uvaríme ryžu do polomäkka, asi na 10 minút. Vhodné je zaliať ju vývarom. Tekvice umyjeme, odrežeme asi pol centimetra zo spodku, aby stáli. Odrežeme vrch. Vyberieme vnútro. Z každej vyrežeme trochu dužiny…

Zelenina na panvici – lepšia ako grilovaná

Posted by & filed under Jedlá zo zeleniny, Recept.

Tento spôsob je trochu prácny, ale vynikajúci. Grilovaná sa nedá ani porovnať. Koľko to trvá Asi 40 minút podľa množstva zeleniny a panvíc. Ako sa to robí Baklažán nakrájame na tenučké pásiky. posolíme, necháme vypotiť. Cuketu tak isto. Červenú cibuľu nakrájame na asi 4 mm kolieska Šampióny očistíme, nožičky odkrojíme. nakrájame na štvrťky. Ak sú…

Zapekaný baklažán s mozarellou

Posted by & filed under Jedlá zo zeleniny, Recept.

Super dobré! Koľko o trvá Asi hodinu Ako sa to robí Baklažánumyjeme a nakrájame na polcentimetrové kolieska. Posolíme a necháme vypotiť. Na panvicu speníme cibuľku, pridáme lyžicu paradajkového pretlaku, 1 konzervu krájaných paradajok, niekoľko zrelých paradajok, nakrájaných na kocky. Posolíme, pokoreníme. Podlejeme troškou vody a necháme variť 20 minút. Baklažán osušíme. Každé koliesko namočíme v…

Pečené paradajky

Posted by & filed under Jedlá zo zeleniny, Recept.

Lahodné, ľahké, zdrave predjedlo. Koľko to trvá 40 minút Ako sa to robí Zrelé paradajky nakrojíme do kríža, obaríme na 2 minúty vriacou vodou, prudko schladíme a odstránime kožu. Rozrežeme napoly, posolíme a necháme pár minút vypotiť. Medzitým na panvici s olejom upečieme 2 nakrájané strúčiky cesnaku. Vyberieme ich a zahodíme. Paradajky osušíme, odstránime zrniečka…

Cuketa s kukuricou

Posted by & filed under Jedlá zo zeleniny, Recept.

Rýchla a dobrá vec! Koľko to trvá 20 minút Ako sa to robí Cuketu nakrájame na kocky, ak je veľká, najprv ošúpeme. Posolíme a necháme vypotiť. Na panvici opražíme 2 strúčiky cesnaku, pridáme osušenú cuketu, opražíme. Nasypeme sterilizovanú kukuricu, soľ, korenie, oregano, tymián a opražíme, kým nie je cuketa hotová. Vypneme a pridáme za lyžicu…

Papriky plnené zeleninou a zapečené

Posted by & filed under Jedlá zo zeleniny, Recept.

Ľahké, zdravé letné jedlo. Bez mäsa. Koľko to trvá do hodiny Ako sa to robí Uvaríme dlhozrnnú ryžu. Cuketu nakrájame na malé kocky, posolíme a necháme min 15 minút vykvapkať. Paradajky nakrájame na malé kúsky a tiež necháme posolené zbaviť sa časti vody.  Obe na sitku. Papriky prepolíme, zbavíme zrniečok a stopky. Posolíme a necháme…

Nové zemiaky s rozmarínom

Posted by & filed under Jedlá zo zeleniny, Recept.

Výborná príloha, alebo hlavné jedlo. Koľko to trvá Asi 40 minút Ako sa to robí Nové zemiaky vydrhneme, povaríme celé v šupe 5 minút vo vriacej vode a vložíme na vymastený pekáč, ktrorý sme nahriali v trúbe. Posolíme, pokoreníme, pridáme rozmarín – len ihličky, nastrúhanú kôru z jedného citróna a maslo. Pečieme v trúbe na…

Sterilizované uhorky na znojemský spôsob

Posted by & filed under Jedlá zo zeleniny, Recept.

Delikátne sladkokyslé uhorečky! Koľko to trvá CCa 2 hodiny aj so sterilizovaním Ako sa to robí Uhorky poriadne umyjeme. Umyté poháre vysterilizujeme v trúbe na 100 stupňov asi 10 minút. Pripravíme si nálev z litra octu, 3 litrov vody, pol kila kryštálového cukru a 2 Zeliek takých čo sa musia variť. Varíme 5 minút, necháme…

Pečená feta s paradajkami

Posted by & filed under Jedlá zo zeleniny, Recept.

  Maximálne jednoduché a dobré jedlo z Grécka Koľko to trvá 20 minút Ako sa to robí Paradajky nakrájame na kolieska, posolíme a necháme vypotiť. Na 2 vrstvy alobalu o veľkosti cca 30 cm položíme fetu, vypotené krúžky paradajok, pororeníme, pokvapkáme olivovým olejom, pridáme vetvičku tymiánu, zabalíme a pečieme na 200 stupňov 10 minút. Nákupný…