Čevapčiči

Zaveje k nám vôňu Jadranu.

Koľko to trvá

Pol hodinu

Ako sa to robí

Pol kila mletého mäsa zmiešame so soľou, lyžičkou sladkej papriky, lyžičkou sódy bikarbóny, trochou bublinkovej minerálky, korením, oreganom. Vytvoríme valčeky, môžeme aj na špajdlu.

Grilujeme sprudka na rozpálenej panvici zo všetkých strán. Potom plyn vypneme a necháme trošku dôjsť.

Podávame so zeleninou, ajvarom a chlebom.

Nákupný zoznam

Pol kila mletého mäsa, mletá červená paprika, soľ, korenie, oregano, sóda bikarbona, oregano, bublinková minerálka.

Komentáre

Dostávaj moje novinky ako prvá!