Chilli marhuľový kompót

Zavárané marhule raz inak. Dobré napríklad k exotickému mäsu.

Koľko to trvá

Max hodinu aj so zaváraním

Ako sa to robí

Kilo tvrdých marhúľ rozpolíme, do pohárov pridáme 1-2 chilli papričky a 3 zrnká nového korenia.

Zalejeme nálevom 150 g cukru uvarenom v litri vody a vysterilizujeme na 70 stupňov 20 minút.

Množstvo vystačí na 4 malé poháre, resp 2 veľké.

Finta

Štipľavosť regulujte podľa chuti. 2 papričky v malom pohári sú dosť pikantné.

Nákupný zoznam

Kilo marhúľ, liter vody, 150 g kryštálového cukru, 4-8 chulli papričiek a nové korenie.

 

Komentáre

Dostávaj moje novinky ako prvá!