Zavárané marhule raz inak. Dobré napríklad k exotickému mäsu.
Koľko to trvá
Max hodinu aj so zaváraním
Ako sa to robí
Kilo tvrdých marhúľ rozpolíme, do pohárov pridáme 1-2 chilli papričky a 3 zrnká nového korenia.
Zalejeme nálevom 150 g cukru uvarenom v litri vody a vysterilizujeme na 70 stupňov 20 minút.
Množstvo vystačí na 4 malé poháre, resp 2 veľké.
Finta
Štipľavosť regulujte podľa chuti. 2 papričky v malom pohári sú dosť pikantné.
Nákupný zoznam
Kilo marhúľ, liter vody, 150 g kryštálového cukru, 4-8 chulli papričiek a nové korenie.
