Čokoládové rezy s cmarom | Zuzana Machová

Koľko to trvá asi hodinu

Čo potrebujeme

250 g masla

250 g práškového cukru (ja dávam 100, max 150)

4 vajcia

50 g mliečnej čokolády roztopenej

500 g hladkej múky

1 prášok do pečiva

50 g kakaového prášku

500 ml cmaru alebo kefíru

Na polevu

marhuľový džem jemný zohriaty

200 g horkej čokolády

50 g masla

Ako na to

Rúru predhrejeme na 180 stupňov.

Mäkké maslo vymiešame s cukrom. Po jednom pridávame vajcia a mliečnu čokoládu.

Múku a kakao preosejeme, postupne prisýpame spolu s práškom do pečiva a stále miešame.

Masu vylejeme na pomaslovaný a pomúčený plech (alebo len zľahka postriekaný Trennfettom) a upečieme.ňVyberieme, necháme trochu vychladiť, potrieme marhuľovým džemom a polejeme polevou z horkej čokolády a masla.