Múčne jedlá, Dezerty a maškrty, Všetky recepty

Francúzsky čokoládový koláč | Zuzana Machová

Autor

Zuzana Machová

On 7. januára 2023

Komentáre vypnuté

Koľko to trvá 20 minút plus 20 + 35 minút pečenie a nejaký čas chladenie (cesto musí hodinu odpočívať)

Čo potrebujeme

Na cesto

110 g mäkkého masla

50 g práškového cukru

1 vanilkový cukor

25 g mandľovej múky

200 g hladkej múky

1 žĺtok

štipku soli

šťavu z polovice citróna

Na vrch

400 g horkej čokolády (okolo 50%)

250 ml šľahačky

130 ml mlieka

3 vajcia

Na posypanie

kakaový prášok

Ako na to

Cesto vytvoríme tak, že vyšľaháme maslo s cukrom a vanilkovým cukrom. Potom popridávame postupne všetky ostatné suroviny a vytvoríme pekné hladké cesto. Dáme ho do chladničky na hodinu či viac.

Potom ho pekne vyvaľkáme a položíme do formy o priemere 28 cm. Ak ju budeme mastiť, nemastime okraje. Cesto na tie okraje natiahneme.

Upečieme pri 180 stupňoch – trvá to asi 20 minút.

Necháme vychladnúť.

Zoberieme si čokoládu a rozsekáme ju na drobné kúsky.

V hrnci privedieme do varu šľahačku s mliekom. Horúcou zmesou zalejeme čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí. Potom postupne zašľaháme vajcia a krásnu hladučkú masu vylejeme na upečené cesto.

Vložíme do rúry, vyhriatej na 130 stupňov a pečieme 50 minút.

Necháme vychladiť a pred podávaním posypeme kakaovým práškom.

Ako na to

Novinka

Francúzsky čokoládový koláč | Zuzana Machová

Veľká fialová sada – brownies, blondies, 2 polevy, posyp

€45.90

Kompletná sada na upečenie lahodných brownies a blondies s malinkými , jemne slanými karamelkami a čokoládou. S 2 menšími polevami, ktoré chutia kakaovo-vanilkovo, fialovo-zlatým posypom s kakaovými guľôčkami a našimi zmesami. Nielen na Valentína, výborná sada aj na muffiny a bábovky.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Veľká zamilovaná sada Casanova – bábovka, muffiny, košíčky, posyp a zlatý prášok

€41.90

Kompletná sada na upečenie krásnych zamilovaných muffinov a bábovky. S úžasným trblietavým zlatým práškom, so srdiečkovým posypom s kakaovými guľôčkami a našimi zmesami. K tomu metalické zlaté košíčky na muffiny. Nielen na Valentína.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Veľká srdiečková sada – bábovka, muffiny, 3 polevy, posyp

€49.90

Kompletná sada na upečenie krásnych zamilovaných muffinov a bábovky. S 3 menšími polevami, ktoré chutia kakaovo-vanilkovo, červeným srdiečkovým posypom s kakaovými guľôčkami a našimi zmesami. Nielen na Valentína.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Veľká jarná sada Veselí králici – sušienky, koláč, 3 polevy, posyp

€49.90

Kompletná sada na upečenie krásnych sušienok a veľkonočného koláča. Veľkonočný koláč môžete dať aj do viacerých menších foriem na pečenie, výborne sa vyklápa. S 3 menšími polevami, ktoré chutia kakaovo-vanilkovo, veselým jarným posypom s kakaovými guľôčkami a našimi zmesami. Pre veselú Veľkú noc alebo jarné pečenie.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Veľká jarná sada Veselé pastelky – sušienky, muffiny, 3 polevy, posyp

€49.90

Kompletná sada na upečenie krásnych pastelovo-pestrofarebných muffinov a sušienok. S 3 menšími polevami, ktoré chutia kakaovo-vanilkovo, jarným pastelovým posypom s kakaovými guľôčkami a našimi zmesami. Pre veselú Veľkú noc alebo jarné pečenie.

Pridať do košíka

Quick view

-20%Novinka

Úžasné karamelovo-čokoládové trio – bábovka, muffiny a brownies

Zmesi na úžasné muffiny, bábovku a brownies s kvapôčkami horkej čokolády, minikaramelkami a kakaom. Stačí pridať vajíčka, mlieko/jogurt a olej a upiecť. Jednoduchá príprava, výborná chuť, úžasná vôňa. Za 5 minút sú v rúre. Pohladenie po duši plné kvapôčok horkej čokolády, malých jemne slaných karameliek s kopcom kakaa. Perfektné na desiatu, ako dezert, pre rodinu a kamarátov.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

-20%Novinka

Muffinové trio s karamelkami, orechami a čokoládou – zmesi na pečenie

Zmesi na muffiny s kvapôčkami horkej čokolády, orechami, bielou čokoládou a minikaramelkami. Naše čokoládové muffiny sú plné dobrôt. Stačí pridať vajíčka, mlieko a olej a upiecť. Jednoduchá príprava, výborná chuť, úžasná vôňa. Za 5 minút sú v rúre.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

-20%Novinka

Bábovkové trio s karamelkami – zmesi na pečenie

Sypké zmes na upečenie lahodných báboviek s minikaramelkami a pistáciami, orechami a bielou čokoládou. Zmes stačí vysypať do misy, zmiešať s vajíčkom, maslom a jogurtom a dať piecť. Za 40 minút máte vynikajúcu voňavú bábovku priamo na vašom stole.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

-20%Novinka

Karamelkové trio – bábovky a muffiny s čokoládou zmesi na pečenie

Zmesi na muffiny s kvapôčkami horkej čokolády a minikaramelkami a na dve bábovky s karamelkami a horkou a bielou čokoládou. Naše zmesi sú plné čokolády, kakaa a karamelu. Stačí pridať vajíčka, jogurt a maslo (prípadne olej) a upiecť. Jednoduchá príprava, výborná chuť, úžasná vôňa. Za 5 minút je koláč v rúre.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

-20%Novinka

Sada na pečenie blondies a brownies – 3 zmesi na pečenie

Sypké zmesi na upečenie výborných domácich koláčikov blondies s bielou čokoládou a pistáciami, s bielou čokoládou a karamelkami a brownies s karamelkami a kvapôčkami horkej čokolády. Vysypte do misy, zmiešajte s vajíčkom a maslom a dajte ich upiecť. Za 30 minút máte lahodné a vláčne blondies alebo brownies hotové. Množstvo stačí na plech cca 30x20, alebo tortovú formu o priemere 24 cm.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Luxusné blondies s pistáciami a bielou čokoládou – zmes na pečenie

€9.50

Sypká zmes na upečenie výborných domácich koláčikov blondies s bielou čokoládou a pistáciami. Vysypte do misy, zmiešajte s vajíčkom a maslom a dajte ich upiecť. Za 30 minút máte lahodné a vláčne blondies hotové. Množstvo stačí na plech cca 30x20, alebo tortovú formu o priemere 24 cm.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

Novinka

Blondies s karamelkami a bielou čokoládou – zmes na pečenie

€9.50

Sypká zmes na upečenie výborných domácich koláčikov blondies s bielou čokoládou a minikarmelkami. Vysypte do misy, zmiešajte s vajíčkom a maslom a dajte ich upiecť. Za 30 minút máte lahodné a vláčne blondies hotové. Množstvo stačí na plech cca 30x20, alebo tortovú formu o priemere 24 cm.

Rýchle pečenie bez zbytkov, neporiadku a s domácimi prísadami.

Pridať do košíka

Quick view

16 jan

Všetky recepty, Múčne jedlá, Dezerty a maškrty, Deti

Krémy na muffiny/cupcakes bez stužovadla | Zuzana Machová

16. januára 2026
Autor Zuzana Machová

Koľko to trvá 10 minút Krém z mascarpone 250g mascarpone 100g preosiateho práškového cukru 1 lyžica citrónovej šťavy mô...

Ďalšie recepty