Grilovaná krkovička v pive | Zuzana Machová
Koľko to trvá Príprava 10 minút, marinovanie celú noc Čo potrebujeme na 4 kusy krkovice Marináda 2 veľké lyžice dijonskej horčice cca 100 ml olivového oleja grilovacie korenie čierne korenie…
Lahodný teľací guláš so smotanovými nočkami | Zuzana Machová
Koľko to trvá Príprava cca hodinu Čo potrebujeme na 4 -6 porcií Na guláš 600 g teľacieho pliecka alebo stehna 250 g šalotky alebo cibule 1 červenú papriku 1-2 strúčiky…
Hríbová poľovnícka omáčka na mäso a cestoviny | Zuzana Machová
Koľko to trvá Cca 15 minút Čo potrebujeme na cca 4 porcie veľkú lyžicu masla1 cibuľu250 g šampiónovlyžicu paradajkového pretlaku150 - 200 ml vývarutrocha 8 hodinového vývaru (nemusí byť)100 ml…
Omáčka na mäso z farebným korením | Zuzana Machová
Koľko to trvá Cca 15 minút Čo potrebujeme na cca 2-3 porcie 1-2 lyžice masla1 veľkú .cibuľulyžicu korenia 4 farieb (rozdrvíme v mažiari v mažiari)150 ml vývarutrocha 8 hodinového vývaru…
Vynikajúca cigánska omáčka na mäso | Zuzana Machová
Koľko to trvá Cca 15 minút Čo potrebujeme na cca 2-3 porcie Lyžicu masla1 cibuľu1 červenú papriku (kápiu)1 veľkú paradajku8 šampiónov1-2 sušené chilli papričky, alebo kúsok feferónky100 ml kečupu150 -…
Morčacie stehno na šalotke| Zuzana Machová
Koľko to trvá Asi 3 a pol hodiny aj s pečením Čo potrebujeme na 4-6 porcií 1-2 horné morčacie stehná s kosťou - podľa veľkosti. 500 g šalotky Veľkú hrsť…