Višnový džem

Najlepší džem je z višní, márna sláva

Koľko to trvá

Podľa toho, koľko džemu chcete. Ale normálna dávka asi hodinku – hodinku a pol

Ako sa to robí

1,5 kg odkôstkovaných zrelých, zdravých višní dáme do hrnca s pol kilom želírovacieho cukru a varíme do zhustnutia.

Dáme do pohárov, uzatvoríme, otočíme dole hlavou a necháme vychladnúť. Ak chcete, použite cukru viac.

Finta

Môžeme ešte použiť aj pektín podľa návodu. A višne aj pomlieť, alebo posekať.

Nákupný zoznam

Višne, želírovací cukor, pektín.